ミルクフォーマー - ヘタレニッキ Ver.ナンデモ (original) (raw)

好きですが、ストレートでは体質的にはつらいのです。

そこで、、、

これ（クリーマーキュート、CQT-45）です。
泡立てる攪拌機を写真に撮り忘れてしまいましたが、これは牛乳を約 100cc を泡立てた状態です。
数十秒でふわっとしっかりした、ちょっと柔らかめのメレンゲ状態の泡になります。

牛乳は電子レンジで少し温めてます。
器の底（牛乳が入っているあたり）を触って温かいと感じる程度です。
熱いと感じたら暖めすぎだと思います。（泡立ちませんでした）
しっかり泡立てられれば、コーヒーに乗せても数十分泡の状態でもちました。

成功した泡。
ただ、自分としてはもう少しネットリとした甘いクリームが作りたいです。
クリーミーな感触でよいのですが、ちょっと物足りない・・・

これは牛乳だけではありませんが、失敗するとこう・・・
入れてすぐ消えてしまいます。見た目も美味しそうではありません。
残念。