Atole (original) (raw)

dbo:abstract

• Az atole egy Mexikóból és Közép-Amerikából származó alkoholmentes ital, legfőbb alapanyaga a kukorica. Forrón fogyasztják, mert lehűlve megsűrűsödik. Gyakran ízesítik például gyümölcsökkel, kakaóval, vaníliával, fahéjjal vagy ánizzsal; csokoládés változata a . Gyakran fogyasztják az év minden részében, de különösen halottak napja körül és a karácsonyi időszakban, és az utcákon is árulják. (hu)