アラビカコーヒーノキ (original) (raw)

アラビカコーヒーノキ（阿拉比卡珈琲，学名:Coffea arabica）は、エチオピアのに起源をもつとされるアカネ科の植物である。ロブスタコーヒーノキやリベリカコーヒーノキとともに「コーヒー3原種」のひとつに数えられる。世界に流通しているコーヒーの中でも最もよく飲まれている品種であり、本種に次いで流通量第2位のロブスタコーヒーノキと合わせると世界全体のコーヒー流通量のおよそ99パーセントを占める。 リンネの『植物の種』(1753年) で記載された種の一つである。