イシバシ・レシピ (original) (raw)

『イシバシ・レシピ』は、石橋貴明（とんねるず）が司会と料理を担当する料理番組で、石橋貴明の名が付けられた冠番組。 TBSにて深夜放送された。番組は第1期(2003年10月から2004年3月)、第2期(2005年1月10日から3月28日)、第3期(2005年10月3日から2006年3月27日)に分けて放送された。 この番組は、同じく石橋貴明の冠番組である『MLB主義』と交互編成で放送されていた。 毎回第一線で活躍する料理人を招き、石橋とともにスタジオで調理する。テレビという大衆媒体上、それまでの料理番組は「家庭で再現可能」なことが重要であり、それが常であった。しかし、この番組では材料・技術・設備のどれをとっても家庭で再現がほぼ不可能なものばかりであり、純粋に超一流の料理人の技術とその腕から生み出される最上級の料理を披露するのが第一である。普段は横暴な芸風で一貫している石橋が、この番組においては料理に対し真摯に向き合い、趣のある会話を料理人と行う。