人見 勝太郎（ひとみ かつたろう、天保14年9月16日（1843年10月9日） - 大正11年（1922年）12月31日）は、日本の武士（幕臣）、官僚、政治家、実業家。維新後は寧（やすし）と名乗る。雅号は梅坪。
