緑肥 (original) (raw)

緑肥（りょくひ）とは、新鮮な緑色植物をそのまま田畑に漉き込んで肥料とすること。これに用いられる植物は「緑肥作物」という。緑肥としての効果と風雨による表土流出の防止も兼ねて使われる植物を英語ではカバークロップ（cover crop）と呼ぶ。