生姜料理屋 桜亭 開店 ～手羽先の生姜黒酢煮込み～ - 我が家で乾杯　～桜亭 開店～ (original) (raw)

こんにちは。 さくﾏﾏです。

一昨日の夜も昨夜も手羽先。
今夜も手羽先でもいいくらいよ。
手羽先大好き、さくママです。

覗いてくださってありがとうございます。
コメントくれるみんな、こっそり覗いてくださるみなさん、
ありがとうございます。ありがとう。

美容のお話続きます。←老け顔言うの悲しいからやめたww

私はたまに、←たまにて。。
お風呂とかでマッサージをしてたんだけど、
それはもはやマッサージではなくたるんだお顔を無理矢理強制、
な勢いでグイグイやってたもんで、まるで間違っているわけです。

「皮膚はね、引っ張ったり伸ばしたりこすったりしちゃだめなんだよ」
て教えてもらったから、キモニメイジテ。。

それから、保湿＆保湿との事。

保湿によさげな基礎化粧品を試しているところです。

あと！きょう早速会社で加湿器をつけました。

加湿器、欲しい！欲しい！とダダをこね。。
どっかから調達してくれました。会社のおぢさんが。←偉い人。。

ありがとう！！おぢさん！！

生姜料理屋 桜亭 開店
もちろん「ラッキー農園」さんの有機栽培の生姜を使ってます。

～八角香る手羽先の生姜煮込み～
この手羽先 ？
ｲﾔｲﾔ違うんですよ。少し。

鍋に手羽先とたっぷりのスライスした生姜、手羽先にかぶる程度の水を入れ
火にかけます。煮立って灰汁が出たら取り、みりん、醤油、多めの黒酢を
入れ煮汁が無くなるまで煮込んで出来上がり。←やっぱ少しちがうでしょ？ww
（手羽先は50℃洗いをしています。灰汁がほとんど出ません。たぶん。。←またか）

黒酢でさっぱり、短時間でお肉はホロホロ♪

雑な切り方でごめんよ生姜ちゃん。。
この生姜も美味しく頂きます♪

さっっ、ビール！ビール！！

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↑俺はつまみは食べないですのだ。。ｂｙ桜

ただいま、シレェ～っと更新。。コメントありがとうございます。
コメントのお返事もシレェ～っとしております。
blogをお持ちのみなさんのところへは度々お邪魔していますが、
なかなかコメントを残せず申し訳ありません。。
たまにシレェ〜と現れますがどうぞよろしくお願いします。