Chateau Coufran 1997 Misora Hibari Memorial (original) (raw)

AC Haut-Medoc, CB, France, 12.7%, 750ml, アサヒビール, \1340

Me 85%, CS 15%

アサヒビールが進物用に作った限定品で、ひばりのマドロスさんエチケット。クル・ブルジョアながら、結構いい値段（３－４千円）で売っているようだ。白（Ginestet Graves 1999）もある。

赤黒い、少し枯れかかったガーネット。やや強い樽香とベリー系の香りは悪くない。味わいはとても穏やかだが、わずかに酸が出てきており、もうそろそろ限界かな？。不味くはないが、QPRは低い。（☆☆）

今晩のメインは、サーモンとジャガイモのパイ包み。ワインが落ち着いているので、薄味の料理にもわりと良く合う。

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