野菜・果物のカット、ペースト、乾燥、パウダー加工 | 株式会社 村ネットワーク (original) (raw)
株式会社村ネットワーク
野菜・果物のカット、ペースト、
乾燥、パウダー加工
おいしく、楽しく、食べやすく。 カタチを変えると、
野菜の世界は
もっと広がる
⾷卓にならぶ野菜たちは、彩りや形が楽しさを、⾷感や味わいがおいしさを演出します。
私たち村ネットワークでは、野菜加⼯という「ひと⼿間」をお⼿伝いすることで、
野菜のおいしさを最⼤限に引き出したいと考えています。
MESSAGE
野菜を必要とする
すべての方が
私たちのお客様です
野菜をつくる人農家の方、農業法人様
愛情をこめてつくった野菜たち。せっかく収穫しても商品として取り扱うことができないとの理由から廃棄していませんか?野菜を加⼯することで新しい商品価値を⽣み出すことが可能です。
野菜を調理する人飲⾷店様、メーカー様
野菜は鮮度・衛⽣管理が難しいだけでなく、調理前のひと⼿間に時間がかかります。野菜加⼯をお任せいただくことで、⽣産性向上、コスト削減、衛⽣品質向上のお⼿伝いが可能です。
野菜を食べる人野菜を摂りたい⽅も苦⼿な⽅も
野菜は健康にとって必要不可⽋。でもつい⾷べるのを後回しにしがち…。そんな野菜をもっとおいしく⼿軽にとることができるVEGEMARIパウダーを中⼼に、⾃社商品の開発・販売を⾏っています。
SERVICE
色とりどりの野菜を
様々な形に加工します
カット
ご利⽤⽤途、使い勝⼿に応じて機械および
⼿作業でカットします。
ペースト
素材の⾵味を凝縮し、繊維を残すことなく、
なめらかに仕上げます。
ドライ
乾燥物の温度コントロールにより
素材と⽬的に応じた仕上がりが可能です。
パウダー
摩擦熱を抑えた⽅式で素材の⾵味・⾊合いを保ちながらの製粉が可能です。
アルファ化粉
瞬時に加熱製粉を⾏うことにより
栄養価・旨味・⾵味を残した穀類の製粉が可能です。
PRODUCT
自分の子どもに
安心して食べてもらえる
野菜パウダー VEGEMARI
⼤分県豊後⼤野市で収穫された野菜を、新鮮な状態で乾燥しパウダー状にした⾃社製品です。
野菜が苦⼿な⽅、健康が気になる⽅、⼿軽に野菜をとりたい⽅のニーズにお応えできる商品です。