Тыквенная запеканка "Омут".... (original) (raw)

pachom

Чот на тыкву потянуло. Сто лет не ел. Но без выкрутасов невкусно жеж)))

Трем на мелкой терочке

овощечисткой шинкуем ленточки из тыквы.

Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем кукурузными хлопьями.

Выкладываем по кругу ленты.

Взбиваем 1 яйцо, 1 ст/ложку муки, 1 ст/ложку сахара, 1 ст/ложку молока и щепотку соли.

Заливаем тыкву и присыпаем сахаром.

В духовку (180С) на полчаса и пять минут под саламандрой.
Для фактурности прошелся слегка паяльной лампой.

Нате. Прикольная вышла. Рекомендую)))