Сырник "кепка Мономаха" #СССР ... (original) (raw)

Previous Entry | Next Entry

DSC02103

*голосом А.Захаровой орет дурниной" - Едутъ! Едутъ!!!!
Гости едут. Да я не я, если новый сырник не придумаю к завтраку.

Готовим тесто на

обычный сырник

и

крем "Кураж"

.
Тесто разравниваем руками на столе и вырезаем формочками.

Готовим в мульте на пару 4 минуты.

Сооружаем башенку, прослаивая каждый сырник кремом.

Промазываем боковины кремом.

Украшаем ягодами.

Зовем гостей к завтраку))))

Recent Posts from This Journal

https://meat-expert.ru/interviews/69-petr-pakhomov

Завтрак колбасника. Сосиски "Леопардовые". Из курса "Как сделать колбасу и не подложить свинью". Курс начинается 5 января.…

Завтрак колбасника. Рубленая ветчина из индейки с сыром «Моцарелла перлини». Из курса "Как сделать колбасу и не подложить…

Завтрак колбасника. Колбаса “Davy Jones”.Состав: филе куриной грудки, сливки, осьминожки, креветки, икра, вакаме, устричный соус.…

Завтрак колбасника. Утка с желированным соком манго. Из курса "Как сделать колбасу и не подложить свинью". Курс начинается 5 января.…

Завтрак колбасника. Куриные сосиски с карри и плавленным сыром Чеддер. Из курса "Как сделать колбасу и не подложить свинью". Курс…

Завтрак колбасника. Рулет из баранины "Ламбетта". Из курса "Как сделать колбасу и не подложить свинью". Курс…

Завтрак колбасника. Утиная колбаса "Донна Роза", с куркумой. Из курса "Как сделать колбасу и не подложить свинью".…

Завтрак колбасника. Колбаса “Sumkada palov”. Состав: баранина, курдюк, рис, морковь, лук, барбарис, зира. Из курса "Как…

Нитритная соль....

Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…

Comments

(Deleted comment)

pachom

Feb. 25th, 2016 08:13 am (UTC)

Фирма под заказ делала, но можно и самому. Болгаркой.

(Deleted comment)

pachom

Feb. 25th, 2016 09:11 am (UTC)

Еще есть вариант найти у кого нибудь из автомехаников пескоструй.
Тогда будет минутное дело.

(Deleted comment)

pachom

Feb. 25th, 2016 09:17 am (UTC)

В гаражах у мужиков бывает)

tiketiger

Feb. 25th, 2016 08:41 am (UTC)

разрез покажи, изверг!!!

Edited at 2016-02-25 08:41 am (UTC)

pachom

Feb. 25th, 2016 09:05 am (UTC)

слопано)

tiketiger

Feb. 25th, 2016 09:09 am (UTC)

а ну вас :((

pachom

Feb. 25th, 2016 09:12 am (UTC)

угум. злыдень)

snezhkin

Feb. 25th, 2016 09:55 am (UTC)

Какая же это кепка - без козырька. Кипа, ермолка, скуфья, тюбетейка, на худой конец... А то, прям, чуть ли не бейсболку нашему Мономаху норовишь напялить!

pachom

Feb. 25th, 2016 09:56 am (UTC)

Это кепка-бескозырка))

snezhkin

Feb. 25th, 2016 10:02 am (UTC)

Тогда нужны две ленточки.
Алёна?

pachom

Feb. 25th, 2016 10:03 am (UTC)

Угум. Она ленточки и стырила)))

snezhkin

Feb. 25th, 2016 10:18 am (UTC)

Тоже ведь ташкентская, насколько помню...

pachom

Feb. 25th, 2016 11:18 am (UTC)

Вроде да.

zhoner

Feb. 25th, 2016 10:18 am (UTC)

Чорная кнОпка !

ki_bella

Feb. 25th, 2016 11:03 am (UTC)

а можно меня удочерить? даже не на полный день, а только на трехразовое питание?

pachom

Feb. 25th, 2016 11:18 am (UTC)

ггг. могу уматерить)))

ki_bella

Feb. 25th, 2016 11:35 am (UTC)

уматерять то все готовы, ток потом сырников фик дождешси....

bufetum

Feb. 25th, 2016 01:57 pm (UTC)

Алена у тебя в гостях была)

Петя, а поверхность отличная.

pachom

Feb. 25th, 2016 02:00 pm (UTC)

да. в том году приезжала)

pratina

Feb. 25th, 2016 04:25 pm (UTC)

Это они удачно зашли))))

pachom

Feb. 25th, 2016 04:29 pm (UTC)

Да чо уш зашли?
На денек заехали)))

pratina

Feb. 25th, 2016 04:32 pm (UTC)

Дык еще лучче! Считай, одной плюшкой не отделался)))

pachom

Feb. 25th, 2016 04:34 pm (UTC)

Чебуреки точно были)

pratina

Feb. 25th, 2016 04:35 pm (UTC)

Тоже неплохо))) А под чебуреки?

pachom

Feb. 25th, 2016 04:43 pm (UTC)

Не помню, кто-то из московских фермеров самогонку подогнал. Толи Сабанеев, то ли Климов. Да, я засранец. Запамятовал)))

pratina

Feb. 25th, 2016 05:31 pm (UTC)

Пахомыч, в воскресенье была на шокоалдном фестивале во Флоренции, ездила спецом на миникурс по дегустации дистиллятов с шоколадом. Разговоро зашел и о сале с колбасами под молодую граппу. Чем тебе не самогонка?!))) Как любЮт тут некоторые выражаться "шикардос")))) Блин, единственно, мне уже влом писать все, хоть и фотки очень хорошие вышли. Надоело, какая-то непруха энтузиазма от общего тухляка. Как у тебя-то?! Записался на биржу?

pachom

Feb. 25th, 2016 05:36 pm (UTC)

Записался, в конкурс "ХлебСоли" вписался, в пробах снялся. Сижу, пишу синопсис)))