Растения - Комнатные растения (original) (raw)

| | Это очень вкусный и деликатный десерт._**Необходимые продукты:**спелый свежий инжир - 4 шт.**Для соуса:**сухая Марсала (вино) - 50 мл сахар - 50 г вода - 100 мл **Для мороженого из пармезана:**пармезан или сыр грана падано - 100 г 10-15% сливки - 300 г желток - 3 шт._Очень вкусное и ароматное варенье. Инжир насчитывает десятки сортов. Для варенья неплохо взять тот сорт инжира, в котором наименьшее количество косточек. Но, даже если вам такой не попадется, тоже не беда. Инжир внутри может быть красноватым, а снаружи светлым, такой инжир тоже даже очень пригоден для приготовления варенья из него.Как доказано медиками, инжир (или смоковица) является одним из лучших вместилищ полезных и целебных веществ.Издревле известно, что нежная мякоть свежих плодов обладает хорошим потогонным и жаропонижающим действием, а горячие фруктовые отвары, особенно молочные, считаются одними из лучших природных лекарств от кашля и ангины. Немного сухих данных: На 100 грамм инжира:305 ккал 1.3 грамма жиров4.3 грамма белков63.5 грамма углеводов2.3 грамма минеральных веществ0.5 миллиграмма витаминовИнжир (также известен как фига, фикус карика, фиговое дерево, смоковница, смоква, винная ягода; Ficus carica L.) — субтропический листопадный фикус. Карийским фикус назван по месту, которое считается родиной инжира — горная область древней Карии, провинции Малой Азии. В Средней Азии, на Кавказе и в Крыму выращивают в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее плоды — винные ягоды.Широко распространён в странах Средиземноморья, на Апшеронском полуострове и в центральных районах Азербайджана. | | | -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | |