Виноградарство и виноделие - Каталог статей (original) (raw)

Меню сайта Категории раздела Правовые аспекты [10] Статьи, касающиеся законодательства, юридических вопросов, а также протоколы и другие, предполагающие публикацию, документы. Полезное для садоводов [12] Полезные советы для садоводов Животноводство и птицеводство [4] Ньюансы дачного животноводства и птицеводства Интересные факты [1] Виноградарство и виноделие [12] Статьи посвящены виноградарству. Разведение и уход за виноградом, борьба с вредителями и правильная обрезка, и конечно, изготовление вина - все это здесь. Строительство [5] Советы по дачному строительству. Дом, баня, сарай, бассейн - строим своими руками Опрос Консультант Стройка Кто на сайте Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0	В категории материалов: 12Показано материалов: 1-12 Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам Обрезка позволяет регулировать рост и плодоношение виноградных растений в пределах принятой формировки. С первых лет вегетации кустам необходимо придать определенную форму, соответствующую природным условиям местности и биологическим особенностям сорта. После вступления в плодоношение ежегодно при обрезке поддерживается выведенная формировка удалением части однолетней лозы и многолетней древесины. Ошибки, допущенное в период выведения формировки, могут привести в дальнейшем к значительному снижению урожая. Питательные, диетические и лечебные свойства его широко известны. Ягоды винограда содержат легкоусвояемые сахара — глюкозу и фруктозу, органические кислоты — винную, яблочную, лимонную, щавелевую, глюкарбоновую и др. Кроме органических продуктов, в соке ягод содержатся до 1,5% минеральных веществ — калия, натрия, фосфора, железа, алюминия, йода, брома, бора и многие макро- и микроэлементы. В зоне сплошного заражения филлоксерой, куда относится Краснодарский край, посадку винограда производят в основном привитыми саженцами. При этом надо помнить, что виноградные кусты, выращенные из привитых саженцев, более требовательны к почвенным условиям, чем корнесобственные, они менее устойчивы к вредному действию солей на засоленных почвах, к уплотнению и наличию извести в них. Подвязка. Важное условие успешного возделывания виноградника — подвязка его рукавов и побегов. Многолетние части куста и однолетние вызревшие поднимают от земли и прикрепляют к опоре для равномерного их размещения в плоскости шпалеры, создания оптимальных условий фотосинтеза и ассимиляции, фитосанитарного состояния насаждений. Подвязка придает устойчивость кустам, рукавам и побегам во избежание их поломок от ветра, удерживает урожай в определенном ярусе над почвой, что сохраняет грозди от соприкосновения с почвой. Виноградное вино – один из лучших напитков , придуманный человеком! Виноградное вино знали Русь и Древняя Эллада, Рим и германские племена. Сразу обратим внимание, что несмотря на огромное количество версий происхождения вина, наиболее правдоподобной является та, которая гласит, что первое вино получили русы, а именно племена русов , которые в древнейшие незапамятные времена заселяли побережье Русского(Черного) моря.	Советы садоводам Лунный календарь Время Наша карта Подпишись Реклама Рекламный блок