Mlabo'sケーキ大好き★イタリアン大好き (original) (raw)

マッシュルーム大量消費レシピ！

マッシュルームをFPでみじん切り。ニンニクとパセリをソテー。

それをピザ生地に敷いて、さらにフレッシュマッシュルームスライスをのせ、

チーズを散らしてオーブンで焼き上げます。秋味きのこ満載ピッツアです。

食欲の落ちる夏。ほんとに暑い！

塩バターも加えたら

最強トウモロコシごはんです。

挽きたて豆のコーヒーを400㏄用意します。

水大さじ1で戻したゼラチン5gと砂糖大さじ3を

コーヒーが人肌くらいの温度になったら溶かします。

タッパーやお好みのグラスに入れて

冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。

コーヒーを半分くらいエスプレッソにすると

大人なコーヒーゼリーになりますよ。

実家から梅の実が10㎏ほどもとどきまして。

梅酒を漬けてみたり、梅シロップに仕込んだり。

梅シロップができたのはいいけれど、

ソーダ割にして梅フィズにしたところで、

なかなか消費が進みません。

そこで。

梅シロップ300㏄

水100㏄

ゼラチン5ｇ

梅シロップと水を沸かして人肌に冷めたら、

水でふやかしたゼラチンを加えて溶かし

冷蔵庫で固めました。

夏バテ予防にも効果が期待できそうです。

デンマーク王室御用達のアーラクリームチーズで

パイナップルレアチーズケーキを作りました。

作り方はいたって簡単！

材料・・・

アーラクリームチーズパイナップル1P（150ｇ）

水切りヨーグルト150ｇ

150㏄の7分立て生クリーム

砂糖60ｇ

ゼラチン5ｇ水大さじ1でふやかし、レンチンして溶かす

作り方・・・

常温に戻したクリームチーズに砂糖、ヨーグルト、

ゼラチン、生クリームを順番に混ぜるだけ。

混ぜたら冷蔵庫で冷やして固まったらできあがり！

ね♪簡単でしょ。

ふんわり感がずっと続いておいしいですよ～