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日本酒メモ：加賀鳶極寒純米辛口

店頭で人気No.1とあり、どんなものかといただいてみたのがこちらの「加賀鳶極寒純米辛口」石川県金沢の福光屋のお酒。個人的に生酒や吟醸酒といったフレッシュな味わいに行きがちなので、いわゆる「辛口」というのをのみた […]
Posted: 5月 1st, 2013 ˑ コメントはまだありません
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日本酒メモ:富士錦純米吟醸

静岡県富士錦酒造の一本。限定品とのこと。サイトを見てみたが、四合瓶は載っていなかった。酒屋さんに行ったら酒蔵の方が試飲販売をしていて、色々飲ませていただいてこれに。「お米を昔ながらの和釜で蒸しています」とのこと。 […]
Posted: 4月 27th, 2013 ˑ Comments Closed
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表参道「バルバッコア・グリル青山店」：ブラジルスタイルのシュラスコで肉を浴びるように食べた！

女の子は肉を見ると瞳孔が少し開いて可愛く見えるそうです。嘘です。今適当に考えました。が、美味しいものを食べると幸せな笑顔になるのはたしか。友人から「あそこはすごい！！」と聞かされ続けてきたブラジル風バーベキューであ […]
Posted: 4月 26th, 2013 ˑ コメントはまだありません
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オリジナルラベルを自作してあの人にビールを贈る「わくわくブルワリー」父の日や母の日、記念日ギフトにもよさそう

「自分だけの」ってどうしてこうもうれしく感じるのでしょうか？いつもお世話になっているFans:Fans（ファンズファンズ）さんからのお誘いで、4/24に開催されたサッポロビールさん主催「新しいギフト「わくわくブルワリー […]
Posted: 4月 25th, 2013 ˑ コメントはまだありません
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日本酒メモ:黒牛純米酒しぼりたて生原酒

和歌山県にある名手酒造店の「黒牛」という銘柄の季節限定商品。 12月〜3月の限定出荷のところを滑り込みでいただきました。麹米として山田錦25%、掛米として酒造好適米(五百万石)75%で、それぞれ精米歩合が50%、60％ […]
Posted: 4月 22nd, 2013 ˑ コメントはまだありません
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簡単レシピ：子供は喜び、酒の肴にもよし。生白菜とキュウリのサラダ

さっと作れて美味しいってのが理想的。思いつきで作ってみたサラダというか、自分用の酒の肴が美味しくできたので備忘録代わりにエントリ。ところで白菜って鍋に入れるだけだと思っていませんか？実は生で食べてもかなり美味しいん […]
Posted: 4月 20th, 2013 ˑ コメントはまだありません
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「かき小屋◯座（まるざ）綱島店」を最高に楽しむ2つのポイント

先日、友人と共に訪れ、その美味しさと楽しさで一気に虜になってしまった「かき小屋 ◯座」このお店を楽しみ尽くすには、やはり事前の準備が大切だという結論にいたったのでした。そのポイントとは2つ・曜日にこだわる！・美味 […]
Posted: 4月 9th, 2013 ˑ コメントはまだありません
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恵比寿「馬肉屋たけし」：鳥肌が立つほどうまい馬刺を堪能できるお店。

本当に美味しいものを食べると、人は鳥肌が立つことを知りました。先日、友人達と飲みに行こうということになり、delaymaniaこと大ちゃんがオススメしてくれた恵比寿にある「馬肉屋たけし」というお店に行ってきました。恵 […]
Posted: 3月 14th, 2013 ˑ コメントはまだありません
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大井町「すし処さいしょ」でお寿司と笑顔にあふれるひと時をすごした。

美味しいものは人を笑顔にしてくれる。一緒にご飯を食べて、美味しく感じる相手がいることはなんて幸せなことなんだろう、そんなことを感じさせてくれるひと時だった。先日参加した大規模イベント「Dpub7」この会場でひっそり […]
Posted: 3月 5th, 2013 ˑ コメントはまだありません
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「獺祭酒ケーキ」なるものを買ってみた。日本酒とケーキのマッチング、ホワイトデーのプレゼントにもいいかも！？

お酒だけではなく、甘いものも大好きなのです。先日参加してきました「東京獺祭の会」今年も最高のひとときを最高の日本酒と「東京獺祭の会2013」に行ってきた！「磨きその先へ」を初体験！こちらの会場でお土産が売っており、 […]
Posted: 2月 27th, 2013 ˑ コメントはまだありません
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ミスタードーナツの桜ドーナツ、ポンデ桜もちとポンデさくらんぼを食べてみたよ

近所にミスドがあるおかげでついつい新商品が出たら買ってしまいます。ちょっとした休日のオヤツに手頃なんですよね。というわけで先日2/20に発売が開始された「ポン・デ・桜もち」と「ポン・デ・さくらんぼ」をさっそく買ってき […]
Posted: 2月 24th, 2013 ˑ コメントはまだありません
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