◆ Buffalo Style Chicken Wings ◆ Dec. 14, 05 (original) (raw)
ワシントン広場の夜は更けて
◆ Buffalo Style Chicken Wings ◆ Dec. 14, 05  アメリカでビールの美味しいつまみは？って聞かれて真っ先に浮かぶのがバッファローチキンウイングス！その名の通りニューヨーク州のバッファローが発祥の地。1964年、バッファローにあるレストラン、「アンカーバー」の奥さんが、余っていた手羽先にホットソースをからませて作ってだしたところ、大人気になり、アメリカ中に広まったバッファローチキンウイングス。 手羽先を揚げて、マスタード、アップルサイダー、カイエン、糖蜜、その他のスパイスでマリネしブルーチーズソースにつけて食べます。辛さが中和される、このブルーチーズソースがポイント。（写真右）写真のバッファローチキンは近所のチキン屋さん「Pluck U」で友達が買ってきてくれた差し入れ。昨日は、2ヶ月に1度、我が家が「ヘアーカットサロン」に早変わりする日。美容師の友達が来て、集まった友達の髪を片っぱしから切ってくれるんです。総勢9名の髪を切ってもらった後は、食事＆飲み会！に突入。メニューは、マカロニグラタン、カリフラワーのアンチョビソースサラダ、バッファローチキン、そして、〆にお好み焼き with ヘルメスソース。皆さん、ホントに良く食べましたこと...。ワインも飲んで、またまた楽しい夜でした♪ 人気blogランキングへ by thompson28 | 2005-12-14 07:54 |
うちの食卓 << ◆ Balducci'... ◆ Organic Loofa... >> | ブログトップ  ニューヨークで楽しく暮らす日々の日記。 by thompson28プロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する < October 2024 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 カテゴリ 全体 NYの暮らし NYのレストラン NYのカフェ NYのみどころ うちの食卓 テキサス '05 秋 日本’06 冬 トロント’06 冬 お気に入り アンティーク雑貨 ワシントン広場 ジュエリー 未分類 掲載写真の無断使用はお断りします。All images and text onthis site © 2005-2007thompson28登場人物・ 私： お調子者 三人兄弟真中 ・B型 犬占いは極悪犬・ Kenjiくん： 夫 サッカー＆読書好き 愛車はチェロキー その他の登場人物参加中 グルメ・料理（全般） 人気blogランキングへブログリンク 「健康」美食家への道 Pooh's Coffee Break 茅ヶ崎からのお便り Simple～IN～Living だびだびだびちゃん KYBLOG ニューヨークで食べあるき パスタレシピ研究会 のんきな独り言 Next* Japan Interior Style. 美味しいもの大好き！ LIFE - music. pot. new york. アメリカ食い倒れブログ パリでみつけた小さな幸せ 大変！！この料理簡単すぎかも... oliveのSweetLife＠NYフォロー中のブログ been there d... ジャランジャラン ニューヨークでのヨガ生活 ANUENUE FACT... My update fr... もろてん。 samanthaの食卓 単身赴任の酒食処・やもめ庵 ぱん好きな旅人 NewYorkerへの道 旅とデザイン 京都から世... 迷わず並べよ 食べればわ... だんなの手料理♪レシピ集 水色の雨 Salt and Pepper Non c'e` male 「呑んゴロ！」 ふたたび日本で ハギスはお好き？ ほんまもん和牛 肴家ひら... New york Taste 楽子の小さなことが楽しい毎日 「ＲＩＴＺの気まぐれ絵日記」 シンクロナイズドクッキング NY all-aroun... 以前の記事 2007年 07月 2007年 05月 2006年 11月 more... ライフログ アマンダの恋のお料理ノート [PR]  検索 その他のジャンル 1 フィギュア 2 中国語 3 投資 4 ボランティア 5 介護 6 スクール・セミナー 7 経営・ビジネス 8 健康・医療 9 科学 10 車・バイク ファン 記事ランキング ◆ Penne all'Arrabb.. 辛ーいペンネアッラビ... ◆ Freemans at End .. Lower East... ブログジャンル 画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
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