����������� ���� �������������. (original) (raw)

���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���
���

����������� ���� ������������� � ����������� ������ � �������� �������������� �������; ��� ������������� ������������ � ���������������� ��� ������� �������� ���� ��������� ��������� ����������� �����, ������������ � ����� ������������ ����������� ����������. ���������� ������� ���������� ��� ��������� ������ �������� �������� � ���� � ������� � ������ ������ ������������ ��������. � ��� � ������ ���������� ��������������� ����� ��� ���������� ������������������ ������������� ����������� ���� ������������� ����. � ����������� �������� ����������� ����� � ������ ����� ������������� ����������� ���� ������������� ���, �� ������� ����� ��� ����� ���������� � ����� ��� ������������ ����������� ���� ������������� ����������, �������� ������� ��� �����; ����� ����, ������� �����������, ������ � �������� ��������� ��������. ����� ����, �� �������� ������� ��� ���������� ��������������� (halbnatü rliche) M. ����, ������������� �� �������� ����, ������������ ��������� ���������, ������� �����, � ����� �������, �������� �� ���� ���� ����, ����������� ������� � ��� ������������, � � ������ � ������������� ����� ��������� ���������� � ��� ��������� �����������. ������������� ����� ������� �������, ������� ����� ������������� ����������� ����� (����������� � �������), ������������� �� �������� ��������������� � �������� �������������� �����. � ���������� ����� ������ ��� ���������� ������� ������� ������������� ����������� � ������� ����, ��� ��� ���, ������������ � ������� ������������ ������, ����� ���������� ���������������. �������� ���������� ������ ����� ���, �������������� �� �������� ��������� � ������� ������� ������ ������ (����� �������� ������ � 1 ����� ����).

| | ������� | ����������� | | | | | | | --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | ----------- | ------- | ------- | ------- | ------- | ------ | | ������� | Maximum | Minimum | ������� | Maximum | Minimum | | | ������� ������� ����� ����������� | 2,905 | 4,233 | 1,718 | 3,796 | 5,782 | 2,620 | | ������� ������� �� ������������ | 2,773 | 4,083 | 1,515 | 3,622 | 4,472 | 2,473 | | ������� | 0,0908 | 0,2752 | 0,0140 | 0,1490 | 0,4165 | 0,0524 | | �������� | 0,0437 | 0,1653 | ����� | 0,0668 | 0,2362 | 0,0176 | | ������ ������� | 0,0627 | 0,2274 | 0,0050 | 0,0709 | 0,2404 | 0,0040 | | ����� | 0,8071 | 1,0155 | 0,333 | 1,2645 | 1,4253 | 0,8700 | | ����� | 1,4107 | 2,0680 | 0,7369 | 1,7235 | 2,2440 | 1,0606 | | ���������� ���������, ������ �� ��������� ������������ ������� | 0,00237 | 0,0048 | 0,00093 | 0,0027 | 0,0044 | 0,0016 | | ����������� | 0,5795 | 1,045 | 0,234 | 0,4933 | 0,8530 | 0,2067 | | ������ | ����� | ����� | ��� | ����� | ����� | ��� | | ������ ������� �������� | ��� | ��� | ��� | ��� | ��� | ��� |

����������� �������, ��������� ������ � ������� �� � ����� �� ���� ���� �� ����������. �� ������� �����, ��� ����������� � ��� ����������� ���� ���� ����������� ������� ����� �������, ��� �������, � ���, �������������, ��� �������� ������ ����������� �����; � �������������, �� � ��� ������� ������ �������, ��������, ����� � ����� � ��������� ������ ������ �������, � ������ �� ����� ���������, ��� � ������ ����������� ���� ������ ������ ���������� �������, ���������� ������, ���������� ����� � ������������ �����, ��� � ������ ������� ����; ���� � ��������� �� ��������� � ������� ��������� ������ �����������. ����������� � ����������� �������� �������, ������� � ��������� ������ ����� ��������� �� ��, ��� ����, ��������� ��� ������������ ��, ���� �������; ������������ ���������� ����������� ������������ ������� � ������������ ���������� ����� � ����, ������ ����������� � ������������� ����������� ���� ������������� �����, � ����������� ������� ������� �� ������������� ������� ����������� ����, ������� ����� ��������� ��������� ���������� ��������� ������� ������������ �������, ������������ ��� ������������ ���� �� �������� ����� ���������� (���������, ��������, �������, ���� � �. �.). ����� ����, ��� ������������ ������������ ����������� ����� �������� ������������ ���������� ������������ �������, �������, �������, ������ � ��� ��������� � �������������� ������� � �������� �������� ����������� ��. ����, ������ � ������ ������� ������� ����� �������� � ������������� ����������� ���� ������������� ���� ���������� ������ ������ ����� � ���������, ������������� ��� ���������� ���� ���������. �� 87 ���� ������������� ����������� ���� ������������� ���, ������������� �� ���������� ��������� ���������� ������� � 1893�94 ��., ������� ������� ���� ���������� � 11 ������ � ��������� � 9; ��� ��� ���� ���������� ����������� �� �������� �� �������, �� ��������� �������, �� �� ����� �������, ��� ��������� ���������� ������, �� ���� �����������, ��� ������ ������������ ���������� �������� ���������� ��� ������ �����; ����, �������, ������ ��������� ����������� ������������� ���� �������� �� �������� ���������� ����������, ������������� ��� ������������. � ����������� ������������ ������� ���������� ������������� ����������� ���� ������������� ��� ���� ������� ������ ������������ ���������� ����������� ������������ �������, �������������� ���� ������������ ��������� ���� ��������� ����� ��������, ����� �� �� ��������� ���� � ������ ������������ ��������. ������� �������� ����� ������������ ������������ ����� ������������� ����������� ���� ������������� ��� ��������, �� ���� �����������, �������������������� ������������� �����������. ��� ����� �� ������, �������������� ���. ����������������, ������� � ����������� ���� ��������� � ���. � ������� ����� ������ ����, ��� � ������, ��� ���� �� ���������� �������������:

������ �.-���������
����� ������� ���������� ������������ ������� � 1 � ����������� ����, � ������� 0,1800 1 ������������ 0,0594 2 ������������ 0,0204
�������� 2,5400 1 ������������ 0,1376 2 ������������ 0,0515
������� 0,0160 1 ������������ 0,0031 2 ������������ 0,0021

� ���������� �� ��������� � ������������� ����������� ���� ������������� ����� ���������� ����������� �������������, � ���� ������� ��������� ������������ � ���������������, ����� � 1 ����� ����������� ��� ����������� ��� ������� ���� ��������� ����� 0,050 � ������������ �������, �. �. ��� ����� ���������� ���������, ������� � 3 1/2 ���� ������ �������� ���������� ������������ �������, ���������� � ������. ��� ����������� �������������, ������������� � ����������, ������������, ��� �� 14 ������� ������ ���� ��������� ����, � ������� ���������� ������������ ������� ��������� ������ ���������� ��������, � ������ 0,0515 � �� 1 ���� ����.

����� ��������� ������� � ��������� ������������� ����������� ���� ������������� ��� ���������� � �������������� ������ ������� �� 8 ������ 1888 �., ������� �������, ����� ������������� ����������� ���� ������������� ���� ������������� � ������ ��������������, ���������� � ������� ����������; ��������� ���������� ���������� ��� � �������� ����������� �������� �������, ������ � ���� ����������� �����. �������� ���� �� ��������������, �� ��������, � ������� ������������� � �������� �����������, ������ ���� ������� �� ������� ���� � �������� ����������� � ������������������ ���������. ����������� ���������������� ������� �� ���, �������� ���������� �������������� ������������� ����������� ���� ������������� ���, ������������� � ���, "��� ��� ������� ���������� � ������������������ ������ ����������� ���� ������������� ���, � ����� � ������ �� ����������"; ��� ��������� "��������� ����������� ���� ������������� ����, �������������� �� ���� ������� ��� �����, �����, ������� �������� ��������� ����������� ���� ������������� ������� (������, �������), � ����� � �������� ���� � ������".

����������. J. König, "Die menschlichen Nahrungs und G enussmittel" (�. II); O. Dammer, "Illustrirtes Lexikon der Verf ä lschungen"; Lohmann, "Lebensmittelpolizei"; "������ ������� ����� ���������� ��������� ���������� �������"; Hager, "Vollst ändige Anleitung zur Fabrikation künstlicher Mineralwä sser etc."; "��������� �.-�������������� ���������������" �� 1893 ��� �� 125 � 168.

�. �����.