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Faltan 40 días para Navidad, una celebración mundial que históricamente llena de luces y color calles, centros comerciales y hogares. En Ecuador la época navideña se ha iniciado en medio de una grave crisis energética y de sequía que mantiene cortes de luz de hasta doce horas diarias.
Hay medidas que se han anunciado para ahorrar energía en unos casos y por empatía en otros que están en posibilidades de generar su propia energía. En momentos de crisis es obligación de todos sumar.
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Maduros con queso, una receta que no puede faltar en tu hogar
Si no sabes qué preparar, en Sabor te presentamos hoy esta receta de maduro con quesos, que nos enseña finca Don Colón.
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