Notre Fromage Suisse (original) (raw)

Fromage Suisse on Tour

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Ateliers terroirs vin et fromage suisses

Vous découvrirez lors de cet atelier les principaux fromages suisses et leur accord parfait avec les vins de leur terroir.

Vous cherchez de l'inspiration pour composer un plateau de fromages? Vous voulez découvrir de nouvelles variétés fromagères? C'est là qu'intervient le Cheese finder de Fromage Suisse! Entrez un mot-clé relatif au fromage dans le champ de recherche ou filtrez votre recherche pour partir à la découverte de contrées inconnues.

Découvrir de nouvelles variétés de fromage

Fondue

Préparer sa fondue soi-même

Du fromage suisse râpé, de l'ail frais, un peu de vin blanc suisse, de la fécule de maïs et un filet de jus de citron. La recette de base de la fondue au fromage n'a que très peu…

En regroupant les forces de tous les protagonistes de la branche, grâce à sa connaissance approfondie des marchés et à sa présence sur place, l'équipe expérimentée de SCM fournit une contribution essentielle au succès de la promotion des ventes du fromage suisse.

Portrait, vision, activités et actionnaires

Switzerland Cheese Marketing SA (SCM) est une organisation à but non-lucratif active au niveau international comme centre de compétences pour le fromage suisse. Elle a son siège à Berne (Suisse) et possède des représentations et des antennes dans les principaux marchés d'exportation, à savoir l'Allemagne, l'Italie, la France, le Benelux, l'Espagne et les pays nordiques (Finlande, Suède, Norvège, Danemark) ainsi que le Royaume-Uni. SCM fournit à ses actionnaires des services spécifiques à chaque pays dans les secteurs du marketing (consommateurs et commerce), de la communication et des relations publiques. Elle leur offre par ailleurs des conseils en matière juridique, technique et de marketing et assume des tâches de coordination pour l'ensemble de la branche. Le contrôle des contrats de licence et la réalisation d'inspections forment un autre de ses champs de compétences.