INAO (original) (raw)
Fiche produit
Présentation
- Produit : Chevalier-Montrachet
- Mise à jour : 27 août 2024
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Blanc - Sec (usage) - - 1B243
- Appellation : Chevalier-Montrachet
- Dénomination : Chevalier-Montrachet
Cahier des charges
Textes réglementaires
Exigences nationales et européennes
- Décret n°2011-1493 du 9 novembre 2011 relatif à l'appellation d'origine contrôlée Chevalier-Montrachet (version consolidée du 17 novembre 2011)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification des cahiers des charges relatifs aux appellations d'origine contrôlées, « Montrachet », « Chevalier-Montrachet », « Bâtard-Montrachet », « Bienvenues-Bâtard-Montrachet » et « Criots-Bâtard-Montrachet » (version consolidée du 16 décembre 2010)
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)
Aire géographique
Reconnaissance
Contacts
Organisme de défense et de gestion
Syndicat de défense des Grands Crus de Chassagne et Puligny
6 place des noyers
21190 CHASSAGNE-MONTRACHET
Tel : 03 80 21 30 88 / (06) 85 05 66 12
Décision de reconnaissance n°CNV2007/161 du 16 novembre 2007
Président(e) : Monsieur JEAN CLAUDE RAMONET
Contact : CAVB : cavb@cavb.fr
Organisme(s) de contrôle
SIQOCERT
Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AO-IGP n°01-2014
Plan de contrôle : PC AOC Bourguignonnes (version 02) approuvé le 9 septembre 2011
SIQOCERT
Siège
132 route de Dijon
21200 BEAUNE
Tel : 03 80 25 09 50
Fax : 03 80 24 63 23
N°SIRET : 50066766200018
Contact : Sébastien DUBAN : beaune@siqocert.fr
SIQOCERT
520 Av du Maréchal Lattre de Tassigny
71000 Mâcon
Tel : 03 85 38 96 99
Fax : 03 85 22 03 31
Contact : macon@siqocert.fr
SIQOCERT
210 Bd Victor Vermorel
CS 70260
69659 VILLEFRANCHE S/SAONE Cédex
Tel : 04 74 02 22 60
Fax : 04 74 02 22 69
Contact : villefranche@siqocert.fr
Site INAO
INAO Dijon
Parc du Golf - Bâtiment Bogey
16 rue du Golf
21800 QUETIGNY
Tel : 03 80 78 71 90
Fax : 03 80 73 35 10
N°SIRET : 13000270200327
Contact : INAO-DIJON@inao.gouv.fr