あじと 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ (original) (raw)
あじとの鹿児島黒豚
〝四箇条〟
当店では、鹿児島産の自然の恵み豊かな大地で育てられた
良質な六白黒豚を使用しております。
《品種》 優れたバークシャー種を親に持つ
《六白》 鼻先・四肢の先・尾の六ケ所が白い「六白黒豚」
《飼料》 餌の10%以上にサツマイモを使用
《飼育》 250日以上を掛け、じっくりと飼育
その魅力は…
コラーゲンたっぷりの健康食材
何にでも合う、万能食材
キメが細かく柔らかな肉質
臭みがなく、豊かで深い風味
誰からも愛される無類の味わい
飼料のサツマイモにより、脂に甘みが凝縮
あじとの鹿児島黒豚
〝四箇条〟
当店では、鹿児島産の
自然の恵み豊かな大地で育てられた
良質な六白黒豚を使用しております。
《品種》
優れたバークシャー種を親に持つ
《六白》
鼻先・四肢の先・尾の
六ケ所が白い「六白黒豚」
《飼料》
餌の10%以上にサツマイモを使用
《飼育》
250日以上を掛け、じっくりと飼育
その魅力は…
コラーゲンたっぷりの健康食材
何にでも合う、万能食材
キメが細かく柔らかな肉質
臭みがなく、豊かで深い風味
誰からも愛される無類の味わい
飼料のサツマイモにより、脂に甘みが凝縮
本場鹿児島の〝六白黒豚〟を心ゆくまでご堪能ください。
本場鹿児島の〝六白黒豚〟を
心ゆくまでご堪能ください。
旨味を際立てるお出汁でいただく
本格しゃぶしゃぶ
〝黒豚しゃぶしゃぶ〟
鹿児島産黒豚（バラ・ロース肉）+
鍋野菜盛り合わせ
特製出汁割トロロと相性抜群
唯一無二の絶品メニュー
〝黒豚すき焼き〟
鹿児島産黒豚（ロース・バラ肉）＋
すき焼き野菜盛り合わせ
おトクな
〝コースプラン〟
ございます。
詳細は直接店舗にお問い合わせ下さい。
旨味を際立てるお出汁でいただく
本格しゃぶしゃぶ
〝黒豚しゃぶしゃぶ〟
鹿児島産黒豚（バラ・ロース肉）+
鍋野菜盛り合わせ
特製出汁割トロロと相性抜群
唯一無二の絶品メニュー
〝黒豚すき焼き〟
鹿児島産黒豚（ロース・バラ肉）＋
すき焼き野菜盛り合わせ
おトクな
〝宴会プラン〟
ございます。
詳細は直接店舗にお問い合わせ下さい。
あじと自慢の
〝鹿児島郷土料理〟
| ○鹿児島産きびなご刺し | | | -------------- | | | ○鹿屋かんぱちのお造り | | | ○手作り黒豚メンチカツ | | | ○鹿児島直送さつま揚げ | | | ○鹿児島ゴーヤのおひたし | | | ○さつま地鶏の刺身盛合せ | | | ○極上トロ馬刺し | | | ○枕崎産酒盗と揚げじゃが和え | | | ○黒豚のひとくち餃子 | | | ○奄美郷土料理 鶏飯 | |
＊その他各種デザートもご用意しております。
＊掲載メニューは一部抜粋です。
また、店舗により取扱いの無いメニューもございます。
あじと自慢の
〝鹿児島郷土料理〟
○鹿児島産きびなご刺し
○鹿屋かんぱちのお造り
○手作り黒豚メンチカツ
○鹿児島直送さつま揚げ
○鹿児島ゴーヤのおひたし
○さつま地鶏の刺身盛合せ
○極上トロ馬刺し
○枕崎産酒盗と揚げじゃが和え
○黒豚のひとくち餃子
○奄美郷土料理 鶏飯
＊その他各種デザートもご用意しております。
＊掲載メニューは一部抜粋です。
また、店舗により取扱いの無いメニューもございます。
随一の品揃え
〝本場鹿児島芋焼酎〟
［銘柄一例］
森伊蔵 ／ 魔王 ／ 村尾 ／ 三岳 ／ 明るい農村 ／ 大海 ／ くじら
不二才 ／ 富乃宝山 ／ 小鹿 ／ 島美人 ／ 黒霧島 ／ 黒伊佐錦
全国各地より厳選
〝美味梅酒〟
［銘柄一例］
にごり梅酒 梅太夫〈鹿児島〉／ 角玉梅酒〈鹿児島〉
越乃景虎梅酒〈新潟〉／ 加賀梅酒〈石川〉
奥武蔵の梅酒〈埼玉〉／ 紀州蜂蜜梅酒〈和歌山〉
梅乃宿の梅酒〈奈良〉／ 瑞泉黒糖梅酒〈沖縄〉
数多くの品揃えで
お客様のお好みに合わせた
焼酎・梅酒をお選びいたします。
随一の品揃え
〝本場鹿児島芋焼酎〟
［銘柄一例］
森伊蔵 ／ 魔王 ／ 村尾 ／ 三岳 ／ 明るい農村
大海 ／ くじら ／ 不二才 ／ 富乃宝山
小鹿 ／ 島美人 ／ 黒霧島 ／ 黒伊佐錦
全国各地より厳選
〝美味梅酒〟
［銘柄一例］
にごり梅酒 梅太夫〈鹿児島〉
角玉梅酒〈鹿児島〉
越乃景虎梅酒〈新潟〉
加賀梅酒〈石川〉
奥武蔵の梅酒〈埼玉〉
紀州蜂蜜梅酒〈和歌山〉
梅乃宿の梅酒〈奈良〉
瑞泉黒糖梅酒〈沖縄〉
数多くの品揃えで
お客様のお好みに合わせた
焼酎・梅酒をお選びいたします。
あじとグループ
各店舗情報
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─【吉祥寺店】─
［月曜〜土曜］17:00 - 翌1:00
［日曜］12:00 - 翌1:00
東京都武蔵野市御殿山1-5-5
島崎ビル２F
TEL. 0422-72-9622
─【吉祥寺 南口店】─
［全日］17:00 - 翌8:00
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-4
三河屋ビル２F
TEL. 0422-40-5096
─【三軒茶屋店】─
［全日］17:00 - 翌5:00
東京都世田谷区三軒茶屋2-14-5
─【福岡 赤坂店】─
［月曜〜金曜］17:00 - 翌3:00
［土・日・祝日］11:30 - 翌3:00
福岡県福岡市中央区大名2-12-15
赤坂セブンビル1F
TEL. 092-753-8829
─【福岡 中洲店】─
［全日］17:00 - 翌7:00
福岡県福岡市博多区中洲4-7-20
フジキビル2F
TEL. 092-710-7375
─【Dear西麻布店】─
［全日］17:00 - 翌5:00
東京都港区西麻布3-1-20
Dear西麻布B1F
TEL. 03-6721-0296
─【タイ バンコク店】─
777 Sukhumvit 47 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
TEL. +66 (0)22-586-195
─【吉祥寺店】─
［月曜〜土曜］17:00 - 翌1:00
［日曜］12:00 - 翌1:00
東京都武蔵野市御殿山1-5-5
島崎ビル２F
TEL. 0422-72-9622
─【吉祥寺 南口店】─
［全日］17:00 - 翌8:00
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-4
三河屋ビル２F
TEL. 0422-40-5096
─【三軒茶屋店】─
［全日］17:00 - 翌5:00
東京都世田谷区三軒茶屋2-14-5
─【福岡 赤坂店】─
［月曜〜金曜］17:00 - 翌3:00
［土・日・祝日］11:30 - 翌3:00
福岡県福岡市中央区大名2-12-15
赤坂セブンビル1F
TEL. 092-753-8829
─【福岡 中洲店】─
［全日］17:00 - 翌7:00
福岡県福岡市博多区中洲4-7-20
フジキビル2F
TEL. 092-710-7375
─【Dear西麻布店】─
［全日］17:00 - 翌5:00
東京都港区西麻布3-1-20
Dear西麻布B1F
TEL. 03-6721-0296
─【タイ バンコク店】─
777 Sukhumvit 47 Alley,
Khlong Tan Nuea,
Watthana, Bangkok 10110
TEL: +66 (0)22-586-195
運営会社：株式会社コーダイ
代表取締役 山下 大輔
贈答用やご家庭で、
あじとの〝本格黒豚しゃぶしゃぶ〟を
ご堪能頂けます。
ご利用お待ちしております。