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Difícil encontrar uma sobremesa tão simples, prática e econômica como esse mousse de abacate delicioso.

Apesar disso, o resultado será uma sobremesa de aspecto lindo e com muito sabor.

Procure usar abacates maduros, mas não se tiverem passado do ponto. Retire manchas escuras da polpa para não prejudicar o sabor, a textura e a aparência do seu creme.

Outra dica é não raspar o abacate muito próximo da casca para o creme não ficar amargo!

Se desejar você pode usar os laticínios na versão zero lactose que vai dar super certo.

Aproveite para fazer esse mousse de abacate para a próxima sobremesa!

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

2 abacates grandes

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

UTENSÍLIOS

MODO DE PREPARO

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1 Em um liquidificador, coloque a polpa dos abacates e os demais ingredientes.

2 Bata por 3 minutos até obter um creme homogêneo.

3 Distribua em taças individuais e leve para a geladeira por cerca de 2 horas para firmar.

4 Sirva gelado.