アブサン研究室 -La Vie en Wormwood- (original) (raw)

名前 Reality Absinthe 原産国チェコ製造場 Bairnsfather Family Distillery アルコール度数６０％容量７００ml バーに来たら最後は極甘でしめるか、極苦でしめるか、、、というのが私のお決まりパターンなのだけど、この日は「苦味マシマシデ」そ…

クランディスティーヌインテンスを堪能した後、「もしこちらもご興味あれば、、、」と棚から出していただいたのがグレープスピリッツベースのクランディスティーヌ！！通常はビーツがベーススピリッツらしいのだけど、2010年2011年のクランディスティーヌ…

名前 Artemisia Absinthe Clandestine Intense 原産国スイス製造場 Artemisia アルコール度数 69% 容量 700ml 外観美しい透明。そばに置いてあるチェイサー用の水と見比べた。透明なはずなのに、アブサンには明らかにとろみや舌触りが色に乗っかってきて…

名前 A.Junod （オーガストジュノ）原産国フランス製造場 Emile Pernot アルコール度数６５％容量７００ml 香りアルコールたっぷりの香り。その奥に感じる不思議なこうばしい香り。これからどんな世界が見えるのだろうかとワクワクする香り。スイ…

名前辰巳蒸留所アルケミエグリーンアブサン 6年目ラベル原産国日本岐阜郡上八幡製造場辰巳蒸留所アルコール度数５８％容量５００ml 外観黄色がかった緑色香りハッカの香り。骨太で力強い香り。味わいピリピリした口当たりの後、美しい豊か…

（本当は夏前に上げる予定でしたが、すっかり忘れておりました。。少々季節外れではございますが何卒）飲み屋に行っても今は滅多に飲まなくなってしまった、梅酒。でも、たまにペロッとすると爽やかな甘酸っぱさがやっぱり美味しくて、お酒を覚え始めたばか…

一度みたら忘れない、インパクトありありの大人ラベル。。。スイスのアブサン、グルヌイエでございます。名前 ABSINTHE La Grenouillarde （アブサンラグルヌイエ）原産国 Swiss Boveresse/Val-de-Travers 製造場 Distillerie Absinthe La Valote Marti…

名前 suntry hermes D'ABSINTHE （サントリーヘルメスアブサン）原産国日本大阪製造場サントリーアルコール度数５８度容量 720ml 外観熟成感のある琥珀色、、、50年も前のお酒ですものね。当時はどんな色をしていたのでしょうか、、、想像するだ…

名前 AKAYANE アブサンクスシキ（アカヤネアブサンクスシキ）原産国日本鹿児島製造場佐多宗二商店アルコール度数５５％容量 500ml 外観【加水前】イエローがかったグリーン【加水後】ゆるゆる〜っと白濁香り【加水前】ニガヨモギの香り結構…

私はバーに行くと、大体一杯目はサッパリしたロングカクテルから始まり、だんだん苦味を強くしていくか、甘味を強くしていくかの２択に分かれる。某日、とあるバーにて、さて今日はどんなお酒でシメようかしらと考えていたら、「苦みお好きでしたら、ぜひ…

名前草根木皮 MITOSAYA 原産国日本千葉県製造場 MITOSAYA 薬草園蒸留所アルコール度数 56% 容量 500ml 外観【加水前】ボトルと同じ、美しい透明色【加水後】。。。？？変化なし！？香り【加水前】アニスの甘い香りとニガヨモギの爽やかな香り【加…

名前 Cousin Jeune（クザンジューン）原産国フランス製造場 Emile Pernot アルコール度数 65% 容量 700ml 外観【加水前】無色透明【加水後】白濁透明感のある白濁色。なんだか涼しげていいねぇ。香り【加水前】バニラ、フローラル感奥にやわらかい…

the mad hatterとは、「不思議の国のアリス」に出てくる登場人物、あの大きな帽子をかぶった彼のこと。「mad」は馬鹿げた、狂ったなんていう意味になるのだけど、イカれた帽子屋だなんて、まぁすごい名前をつけるものだわ。「不思議の国のアリス（英題：Alic…

アブサンのお香があるとの事で、購入してみた。サンガインセントという、京都にある香煙研究所が作っているお香だ。白檀やラベンダーの様な定番シリーズもある。梱包を解き始めた時から、すでに漂っている香り。結構強い香りなので驚いた。。フレッシュ…

名前信州アブサン原産国日本長野販売者株式会社VINVIE 製造所信州まし野ワイン株式会社アルコール度数 55% 容量 100ml これ、キャップのところ、、もうそのままアブサン飲めるカップ（ですよね？）がついてる！！いいじゃ〜ん！！外観【加水前】 …