働く主婦のお弁当記録 (original) (raw)

今日のみなとみらいは爽やかな朝です。でも日差しは暑い。

夕べは又いつものお蕎麦屋さん。石楽さん。

秋茗荷のおろし蕎麦

秋茄子と鶏のつけ汁蕎麦

蓮根えび挟み揚げ

牛すじ

このメニューを何回繰り返しているのか 食べること好きだけど冒険しない人ですね

今日のみなとみらいは爽やかな朝です。でも日差しは暑い。

夕べは又いつものお蕎麦屋さん。石楽さん。

秋茗荷のおろし蕎麦

秋茄子と鶏のつけ汁蕎麦

蓮根えび挟み揚げ

牛すじ

このメニューを何回繰り返しているのか 食べること好きだけど冒険しない人ですね

本日

ちくわ天ぷら紅ショウガいり

だしまき

切り干し大根と厚揚げ煮

さつまいも煮

デパ地下のお惣菜屋さんで紅ショウガがきれいにまぶされたちくわの天ぷらを見かけたので真似したけれどご覧の通り。見た目紅しょうがのかけらもありません。

ちくわの天ぷらって、どこかで読んだけど安い98円くらいのやつのほうが上手にできるって本当かもしれません。今日のちくわは紀文のちょっと上等なやつなので茶色が濃かったし、身もぷりぷりなのですが、そういうのは生で食べたほうがおいしいな。

でも紅しょうが感がたっぷり感じられて味は美味しいです。紅ショウガって天ぷらの相性がとても良いと思う。

今日からまた横浜へ出張です。

夜は何食べようか。

本日

秋の焼肉弁当

牛カルビ かぼちゃ えりんぎ まいたけ ブロッコリー たまねぎ他

冷蔵庫一掃メニューです。

調味料は焼肉のたれだけですが、お野菜は塩コショウだけ。ナスも焼きたかったけど

品切れでした。

季節の移りを確実に日々感じるこの頃です。

本日
５５１えびしゅうまい

ほうれんそうたまごやき

厚揚げ田楽

かぼちゃ煮

私は ハローキティ弁当

昨日高崎駅で峠の釜めし弁当と高崎限定ハローキティ弁当を買いました。

峠の釜めし弁当はもう有名なやつですが、陶器でできた釜が重たすぎて買いずらいという意見をもとにモールド製の軽くて環境にも優しいっていう容器のも普及してます。

初めて買う方はあの釜がうれしいですが、確かに最初は大切に持って帰りましたけど

リピーターは確かにあの容器がすべてにおいて重荷となります。

味はキティちゃんには失礼ですが釜めし弁当のほうがはるかにクオリティが高いと思う。この容器なら食べたあとも捨てやすい。

キティちゃんはパケ買いしましたが、やっぱり今度買うなら釜めし弁当だな。

今朝のみなとみらいは雨模様。

しかも寒い。

昨夜は菜香新館が定休日のため、マンチンロウの点心舗って言う姉妹店に行ってみた。

お店構えは高級だけど、マンチンロウのカジュアル版だからお値段もカジュアル。

どれも美味しかったけど、やっぱり菜香新館は越えられないと思う。

今日のお昼は3時に駅そば。

やけに美味しい。寒いし。

本日

手作り鮭フレーク

なすオランダ煮

たまご焼き

ごぼうゴママヨサラダ

鮭の切り身の冷凍が干からびてたから、フライパンで焼いて、みりん、お酒、醤油少しでフレークにしました。

しっとりして蘇りました。

干からびたお魚はフレークいい感じ。