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日々のごはんやあれこれ・・

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カリッ+ふわっ

2021年 11月 23日

ずっと欲しいと思っていたものを見つけました。

遠赤外線の焼き網♪

こちらのお店、富山に実店舗があります。

ついお店をのぞいてしまうんです。

目的もないのについ・・

でもこれまで、エプロンや台所用品、サンダル・・etc

いろいろ買って

どれも気に入って長く使ってます。

エプロンなど、使い始めてもう１５年以上

いい感じにこなれていて使いやすくなってます。

まだまだ使います

この焼き網が欲しかったのは

食パンを焼きたかったからで

こんな田舎にも

最近の高級食パンブームで

専門店が何店舗も出来ました。

せっかくの食パン

トースターでサッと焼くのではなく

丁寧に焼いて、より美味しく食べたいと思ったからで

こうして焼いてみたら

ふっくらカリッの最高の焼き加減になりました～

ほ～～んとに美味しい♪

以前京都の有名な金網屋さんで知った焼き方です。

焼き網はお餅や魚を焼くくらいしか考えがなかったです。

食パン最高ですね。

この網はしばらく食パン専用にします。

Commented byakittyroselaura at 2021-11-23 14:26

これ魅力的〜！
ワタシ、食パンは、ガスロースターで焼いています。
この焼き網で焼くと、綺麗に焼けるね〜
キッチン用品は、素敵に揃えたいですね

Commented byalba_vivi at 2021-11-23 21:16

akittyさん
ほんとにふっくらと信じられないくらい美味しく焼けました♪
つくづく道具って大事ね。
キッチン用品は素敵に揃えて、長く使いたいね。
今ね、お鍋やフライパンも少しずつ買い替えているところよ。

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by alba_vivi | 2021-11-23 10:50 | 道具 |Comments(2)

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