Правильные продукты (original) (raw)
| Шинковка для "кубиков" - Mandoline Slicer | [Jul. 14th, 2014|10:29 am]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| Добрый день! Помогите выбрать шинковку. Здесь и в Русаме часто хвалят шинковки Borner. Какая модель мне нужна, чтобы резать кубики (банальный салат помидоры-огурцы или тазик овощей для рататуя)?? Я прочитала все отзывы на Амазоне, и поняла, что народ в массе сильно мается и вожделенные кубики не получаются нарезать. В ру-нете все визжат от модели v-prima которую здесь я найти не могу.Спасибо за наводки! | |
| link | 1 comment|post comment |
| Вопрос знатокам - соленые огурцы | [Oct. 18th, 2013|09:10 am]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| Мечтаю приготовить рассольник, а русского магазина с "правильными" огурцами вблизи нет. Посоветуйте, огурцы какой засолки (dill, half-sour and bread and butter, etc) купить в американском супермаркете, чтобы получился хороший рассольник? | |
| link | 13 comments|post comment |
| здоровая альтернатива хлебу? | [Nov. 24th, 2012|03:09 pm]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| Какую альтернативу обычному хлебу (то есть чтобы не было белой муки и дрожжей *) вы используете?Из цельнозерновой или ржаной муки? Из круп (гречка, quinoa и т.п.)? Хлебцы, лаваш, коржики, лепешки?Можно ли эту "альтернативу" готовить самому? Например, брать цельнозерновую/ржаную муку и готовить лепешки?Кто из вас готовит их сам?* FYI: Я делаю хлеб каждую неделю, перепробовал порядка 40 рецептов. 90% рецептов хлеба готовятся с добавлением белого хлеба. 100% традиционного хлеба готовится с использованием дрожжей. |
|
| link | 17 comments|post comment |
| Ищу мерную ложку на 2.5 чл, то есть 12.3 мл | [Oct. 29th, 2012|09:59 pm]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| Пеку хлеб в хлебопечке и в мой стандартный рецепт нужно класть 2 с половиной чайной ложки дрожжей. Мне надоело мерять половинками, хочется одну мерку сразу на этот объем№ чтобы можно было набрать и ножкиом верхушку снять и получить точное количество дрожжей.Кто-нибудь такое видел? Пусть в наборе, не страшно. Я пробовала мерку, которая настраивается, но она очень уж не точно меряет, а для хлебопечки нужна точность.Исправила в названии 12.5 на 12.3 по предложению kniazhna | |
| link | 11 comments|post comment |
| Шуба без майонеза или майонез без яиц? | [Jan. 31st, 2012|11:12 pm]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| А бывает ли селедка под шубой но без майонеза? Или майонез без яиц? У младшего аллергия образовалась на яица. Хотела еще не Новый год приготовить, но не нашла рецепта, так и был у нас Новый год без шубы, а это же никуда не годится, правда? Может, кто-нибудь знает? | |
| link | 9 comments|post comment |
| Хороший кофе? | [Jan. 17th, 2012|08:50 pm]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| Доброе время суток, уважаемые участники сообщества!Может ли кто-нибудь порекомендовать сайт, где можно купить хороший и недорогой кофе (молотый или в зернах). Под недорогим подразумевается не больше 7-8 долларов за фунт.Заранее благодарю всех откликнувшихся. | |
| link | 20 comments|post comment |
| что вы готовите на аэрогриле (turbooven)? | [Dec. 30th, 2010|02:56 pm]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| Пользователи аэрогриля (turbo oven), подскажите пожалуйста:- Что на нем вы готовите? Что получается реально хорошо? Я так понимаю, проще всего приготовить мясо и рыбу?- Где вы включаете, а где наоборот не используете вытяжку (вентилятор)?- Какие специи или соусы вы используете и как (с чем)? Используете ли масло (растительное, сливочное) и когда? Протыкаете ли продукт? (напр, для пропитки маслом и т.п)- Я так понимаю, вместе курица и овощи не приготовятся вкусно? Курице нужно больше времени, овощам меньше. Я попробовал и получилось: курица недоварена, овощи пересушились. Вы готовите по отдельности?- Что на вашем опыте можно эффективно совмещать на двух поддонах (верхнем и нижнем), чтобы получалось вкусно?- Покиньте рецепты, пожалуйста. Или сайт где рецепты выложены.Спасибо. |
|
| link | 3 comments|post comment |
| ассорти | [Oct. 29th, 2010|10:31 pm]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| откуда лучше заказать конфеты ассорти, только чтобы они все с пралине (светлой начинкой) были?смотрю этот сайт: http://russianfooddirect.com/но они детали не любят уточнять.спасибо. | |
| link | 9 comments|post comment |
| (no subject) | [Jul. 5th, 2010|10:46 pm]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| Есть ещё онлайн-магазины русской еды кроме www.russiantable.com ? Там пропали мои любимые конфеты "Коровка", которые помадка. Польские мне не очень. | |
| link | 3 comments|post comment |
| // Про кофе | [Jul. 2nd, 2010|11:57 am]Вкусно в Америке... |
|---|---|
| Скажу честно, я пока не стал огромным гурманом и экспертом в кофе-делах. Но сам кофе люблю. Вчера в местном супермаркете купил кофе "Tully's". Вроде ничего, но я и Старбаксовский помоями не считаю. Кто-то пробывал? Что можете сказать? Да и вообще, какой ваш любимый бренд кофе? |
|
| link | 7 comments|post comment |
| navigation | |
|---|---|
| [ viewing | most recent entries ] [ go | earlier ] |