Engin Bayraktaroğlu | Anadolu University (original) (raw)
Articles by Engin Bayraktaroğlu
Journal of Ekonomi, 2020
Since it first started in China, COVID-19 outbreak has become the number one problem of the World... more Since it first started in China, COVID-19 outbreak has become the number one problem of the World. World Health Organization accepted COVID-19 outbreak a pandemic on March 11, 2020. In light of the latest information, it could be said that the world has never encountered such a pandemic in the last century. Tourism is one of the most sensitive sectors to crises such as wars, terrorist attacks, natural disasters and other kinds of unexpected phenomena. This study aims to forecast the short-term effects of COVID-19 pandemic on foreign visitors' demand for Turkey by using scenario analysis technique. According to the results, a decline in foreign visitors’ arrivals in the range of 5% to 53% is estimated. It means a loss of tourism revenues about 15.2billionastheworst,and15.2 billion as the worst, and 15.2billionastheworst,and1.5 billion as the best alternative scenario for 2020. It is essential to develop recovery plans and to implement them urgently, to minimize the harms of the COVID-19 pandemic on Turkish tourism.
Journal of Tourism, Leisure and Hospitality, 2019
Tourists seek a variety of experiences and they all participate in tourist mobility in their way.... more Tourists seek a variety of experiences and they all participate in tourist mobility in their way. In this study the concept of seeking analysed in the scope of memetics. The tourist meme has identified as a meme that in a close or wide relation with tourist mobility which are carrying information about a place, an era or period of time, a culture, sub-cultures, cultural items, styles, behaviours, individuals themselves, completely imaginary things, a religion or a belief, an event, events or other memes and so on. It is accepted in meme/gene analogy when a meme spread into a brain, it associates with other memes in a kind of package or other words, in a memeplex. For this reason, tourist types accepted as tourist memeplexes and tied theoretically with the concepts of focus and goal. Kanerva’s conception of focus was used to more broadly define what a meme was associated with, as Gabora does. In this statement, memes have accepted in the form of information patterns encoded within the focus indicating the scope and experiential quality of the individual’s awareness. The proposed theoretical model consists of three dimensions. These are tourist memeplex, focus and goal. With this proposal, it is aimed to assess different types of tourist experiences together which were defined by different authors. On the other hand, this model gives a chance to develop a new and complex taxonomy to assess various types of tourist experiences in a single framework.
Complaints arise when a company does not satisfy the expectations of consumers who buy its produc... more Complaints arise when a company does not satisfy the expectations of consumers who buy its products or services. From a consumer’s perspective, complaining is a negative act. It is thus very important for enterprises to solve problems derived from CC. Based on these premises this study aims to assess complaints and complaint-associated behaviors of consumers who visited Eskişehir. This study is descriptive, and the questionnaire used for data collection is adapted from the questionnaire developed by Kılıç & Ok (2013) in their study “Consumer Complaints & Evaluation of Complaints in Hotels”. The research population is sampled from tourists staying at five-star hotels in Eskişehir. Data collection is based on convenience sampling. It is found that tourists who stayed at Eskişehir are mostly complaining about low service quality and lack of hygiene and sanitation.
![Research paper thumbnail of Türkiye'de Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Veren Kurumların Uygulama Olanaklarının Değerlendirilmesi Üzerine Bir Araştırma [A Study on the Evoluation of Practicing Assets of Undergraduate Tourism Education Institutions in Turkey]](https://attachments.academia-assets.com/33707074/thumbnails/1.jpg)
](Türkçe ---------------------------------- Turizm eğitiminin temelinde iki türlü eğitim yöntemi ... more Türkçe
----------------------------------
Turizm eğitiminin temelinde iki türlü eğitim yöntemi bulunmaktadır. Bunlar; kuramsal eğitim ve uygulamalı eğitimdir. Bu bağlamda uygulamalı bir bilim dalı olan turizm alanında eğitim veren kurumların gerekli olan uygulama olanaklarını hazırlamış olmaları önem arz etmektedir. Çalışmada bu ihtiyaçtan yola çıkılarak, Türkiye'de lisans düzeyinde turizm eğitimi veren kurumların uygulama olanakları hakkında bilgi elde etmek, bu konuda karşılaşılan sorunları saptamak ve bu sorunların çözümlerine yönelik öneriler getirmek amaçlanmıştır. Araştırmada veri elde etmek üzere alanyazın taraması, ikincil verilen analizi ve anket ile veri toplama yöntemleri kullanılmıştır. Veri toplamak üzere kullanılan anket, Türkiye’de faaliyet gösteren 44 üniversitede lisans düzeyinde turizm eğitimi veren ve uygulamalı ders saati yüküne sahip 97 öğretim üye ve elemanına postalanmış ve 64 adedinde (%62) geri dönüş sağlanmıştır. Anket ile toplanan veriler istatistiki farklılık analizlerine tabi tutulmuştur. Araştırmada toplanan verilerin analiz edilmesiyle elde edilen bulgulara göre üniversitelerin uygulama olanakları açısından yatırım, strateji ve mevzuat noktalarında sorunlarla karşılaşıldığı tespit edilmiştir.
-----------------------------------------------
English
-----------------------------------------------
There are two types of teaching method on the basis of tourism education. These are theoretical education and practical training. In this context, a practical application for schools providing education in the field of tourism, provision of practicing facilities is important. In this study, on the basis of this requirement, to obtain information about the current state of practicing opportunities of the undergraduate level tourism education institutions, to determine problems in this regard and to suggest solutions to these problems was aimed. Within the framework of this issue, this study intended to introduce proposals for the solution of encountered problems. In order to obtain research data, literature review, secondary data analysis and questionnaire were used. Questionnaire mailed to 97 faculty members loaded with practical class hours. 64 (62%) of the mailed questionnaires has returned. Statistical analyzing methods were used in order to measure the meaning of the data. According to results there is problems in strategic, investment and regulatory points.
Conference Papers by Engin Bayraktaroğlu
4th International Tourism Congress Proceedings, 2019
When the literature on tourist behaviours reviewed, there we find a basic concept related to tour... more When the literature on tourist behaviours reviewed, there we find a basic concept related to tourists that can be termed as seeking. Tourists seek a variety of experiences and they all participate in tourist mobility in their way. In this study the concept of seeking analysed in the light of memetics. Tourist memes have defined as establishing bridges between tourism research and memetics. The tourist meme is identified as a meme that in a close or wide relation with tourist mobility which are carrying information about a place, an era or period of time, a culture, sub-cultures, cultural items, styles, behaviours, individuals themselves, completely imaginary things, a religion or a belief, an event, events or other memes and so on. It is accepted in meme/gene analogy when a meme spread into a brain, it associates with other memes in a kind of package or other words, in a memeplex. For this reason, tourist types re-identified as tourist memeplexes and tied theoretically with the concepts of awareness, focus and goal. Kanerva’s conception of focus is used to more broadly define what a meme was associated with, as Gabora does. In this statement, memes have accepted in the form of information patterns encoded within the focus indicating the scope and experiential quality of the individual’s awareness. The proposed theoretical model consists of three dimensions: tourist memeplex, focus and goal. With this proposal, it is aimed to assess different types of tourist experiences together which were defined by different authors. On the other hand, this model gives a chance to develop a new and complex taxonomy to assess various types of tourist experiences in a single framework.
4th International Tourism Congress Proceedings, Sep 16, 2019
Structural changes that began to be observed in the global economy in the 1970s and neo-liberal e... more Structural changes that began to be observed in the global economy in the 1970s and neo-liberal economic policies moving towards developing countries from developed countries have led to changes in employment patterns. In Turkey, neoliberal political-economic has been the main
determinant with January 24, 1980 Decrees. The reflections of these policies on the tourism industry are shaped by the Tourism Encouragement Law No. 2634 published in 1982. As a result, tourism investments and employment have increased significantly. However, precarization of labour as a result of the influence of neoliberal policies has led to the emergence of a new social class which is called the Precariat in Standing (2012)’s framework. Precariat is an emerging mass class, characterized by inequality and insecurity. These practices grouped under the terms of atypical, nonstandard, marginal and unstable employment such as semi-permanent positions, fixed-term employment contracts, shortterm employment (until the end of the work) and working in multiple jobs. Especially, it can be said that this type of work is common in the tourism sector where flexible work is seen. This study aims to describe the development of tourism precariat and its structural features in Turkey. According to the findings, three types of structural employment identified in tourism enterprises. These forms are; (1) permanent, (2) seasonal and (3) one-day employment. It can be seen that in the form of permanent employment, legal rights can be partly exploited and that the precariousness in the forms of seasonal and one-day employment is observed at a high level. It can be said that there is a tourism precariat which does not have trade union memberships in general and which lacks many basic rights and employed precariously. These findings overlap with the structural features of the precariat defined by Standing.
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi Bildiri Kitabı, 2018
Bu çalışmada Türkiye Türkçesine, yabancı dildeki okunuşu temel alınarak rekreasyon şeklinde yerle... more Bu çalışmada Türkiye Türkçesine, yabancı dildeki okunuşu temel alınarak rekreasyon şeklinde yerleşen “recreation“ sözcüğü ile serbest zaman ve boş zaman şeklinde karşılıklara sahip “leisure“ sözcüğü ele alınmıştır. Çalışma kapsamında terimlerin etimolojisi incelenmiş, farklı dillerdeki ve bilimsel yazındaki karşılıkları ve kullanımları karşılaştırılarak Türkiye Türkçesinde kullanılması gereken doğru karşılıkların ne olabileceği üzerine durulmuştur. Bu kapsamda “leisure“ için “dinlence“, “recreation“ içinse “yenilenme“ karşılıklarının kullanılmasının, hem dilbigisi, hem telaffuz, hem terim kullanımı hem de kavram anlamının yüklenmesi noktalarında yararlı olacağı sonucuna varılmıştır.
MacCannell was one of the first to embark on the idea of staged authenticity, based on the back a... more MacCannell was one of the first to embark on the idea of staged authenticity, based on the back and front regions of Goffman. His perspective accepts tourists as authentic seekers. But Urry thinks that, in the era of postmodernity exist various types of tourists, some of whom acknowledge that there is no such thing as an authentic tourist experience and thus delight in inauthenticity. In Picard's study of Balinese identity, he discovers how " ... a certain image of their culture came to be used self-consciously by them as an identity marker". It can be supportive to look at Dawkins' meme idea to open an evolutionary perspective. The meme was coined by Dawkins as a unit of cultural transmission or a unit of imitation. More striking is Dennett's definition in which he describes a me me as "an information packet with an attitude with some phenotypic clothing that has differential effects in the world that thereby influence its chances of getting replicated." Dawkins asked if it is possible that "cultural traits evolve in the way they do, not because it is advantageous to the individuals who express them, but because it is advantageous to the traits themselves?" These questions could be extrapolated to ask what the meme is about in tourism. If memes in tourism are indeed working as cultural transmission units and mediating cultural mutations, then what are dle agencies of the meme as cultural replicator? And also questions for the future research are; is it possible to identify tourism memes? How can we trail meme transactions? And also, can tourism research get benefits from this evolutionary perspective?
ÖZET Turizm hareketliliğine ve turist güdülerine yönelen merak, bugün turizm araştırması olarak n... more ÖZET Turizm hareketliliğine ve turist güdülerine yönelen merak, bugün turizm araştırması olarak nitelenen çabaların temelini oluşturmuştur. MacCannell'ın sahnelenmiş otantiklik yaklaşımı turist güdülerini anlamak üzere yapılan ilk çalışmalardan birisidir. Yıllar içinde turist güdüleri ve turizm hareketlerine katılımın nedenleri üzerine yapılan çalışmalar önemli bir yazın oluşturmuştur. Zaman içinde otantiğin peşindeki turistten, post-modern turiste evrilen turiste ve güdülerine yönelik tanımlamalar henüz bu karmaşık olguyu tüm boyutları ile açıklamaya yeterli olmamaktadır. Bu çalışmada Dawkins'in ortaya attığı mem analojisi temel alınmıştır. Mem, bir kültürel yayılma birimi ya da bir taklit birimi olarak tanımlanmaktadır. Oluşturulan kuramsal yaklaşım ile mevcut yazının boşluklarını doldurma girişiminde bulunulmuş ve kurgusal bir model geliştirilmiştir. Her ne kadar çok karmaşık bir yapı olsa da, turizmin doğasına yönelik açıklamaları, insanın doğası ile arasında köprü kurarak yapma iddiasında bulunması açısından mem analojisinin, turizmin doğasını anlamakta kullanılması, yalnızca turist güdülerinin açıklanması noktasında bir şans sunmamakta, aynı zamanda turizm pazarlamasına ve turist davranışlarına da yeni araştırma alanları açma potansiyelini taşımaktadır. Anahtar Kelimeler: Mem, turizm, turist güdüleri, turizm hareketliliği. GİRİŞ Turizm hareketliliğine ve turist güdülerine yönelen merak, bugün turizm araştırması olarak nitelenen çabaların temel taşlarını oluşturmuştur. Araştırmacıların turizm olgusunun temeline yönelen bu meraklarından kaynaklanan ilk büyük tartışmalar ise otantik kavramı etrafında yapılmış ve bir kısım araştırmacı tarafından hala yapılmaya devam etmektedir. MacCannell (1973: 91-105), sahnelenmiş otantiklik fikrini, ilk olarak Goffman'ın (1959: 66-86) ön ve arka bölgeler yaklaşımından yola çıkarak ve biraz da Boorstin'in (1961), turizmin pseudo olaylara yol açtığıyla ilişkili fikirlerini eleştirerek ortaya atmıştır. Böylece MacCannell'in turizm alanlarında "otantik olan" (iyi ve arzulanan) ile "otantik olmayan" (bozulmuş ve hoş karşılanmayan) şeklindeki anlayışları yalnızca entelektüel tartışmaları domine etmemiş aynı zamanda bilimsel araştırmaların da önemli bir parçasını oluşturmuştur (Daugstad ve Kirchengast, 2013: 172). Otantiklik kavramı ile ortaya çıkan tartışmaların bir diğer boyutu ise kültürün metalaşması etrafında yapılmıştır. Shepherd (2002: 183) kültürün metalaşmasını anlatırken şu çarpıcı örneği vermektedir; "bir zamanlar batıdan uzakta el değmemiş ve doğal bir mekân varmış; daha sonra bu mekâna turizm gelmiş; şimdi ise, bir zamanlar saf ve otantik olan bu mekân kirlenmiş ve metalaşmış…". Bu anlatının sonucunda ise akla Derviş Bey'in o meşhur ağıtı gelir; "…o iyi insanlar, o güzel atlara bindiler; çektiler gittiler… 1 ". Bu noktada Taylor (2001: 15) kültürün, turizmin bir nesnesi haline geldiğinde metalaşmaya başladığını ve otantikliğinin azaldığını düşünmektedir. Peki, bu el değmemiş saf ve doğal yerler kirlendi ve metalaştıysa ve o güzel insanlar çekip gittiyse, akla şu soru gelmektedir "geriye ne kaldı?"
VIII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi Bildiri Kitabı
Değer kavramı çeşitli yapılar içinde farklı anlamlara bürünen sihirli bir kavramdır. Sokrates, ha... more Değer kavramı çeşitli yapılar içinde farklı anlamlara bürünen sihirli bir kavramdır. Sokrates, haz yaratan şeyin içerisinde değerin bulunduğundan bahsetmektedir. Marx ise değeri ele alırken, bir metanın içerisinde bulundurduğu yararlılık özelliğini göz önüne almaktadır. Smith'in değeri, takas üzerinden somutlaştırdığı görülmektedir. Değer yaklaşımları dört başlıkta toplanabilir: (A) Tanrıda varlık gösterdiği varsayılan ezeli ve ebedi fikirler ve dogmalar olarak değerler; (B) somut ve soyut nesnelerin içinde bulunan değerler; (C) insanın içinde olduğu varsayılan taşınan" değerler; ve (D) eylemler ile eşit olarak değerlendirilen değederdir. Turizm araştırması içerisinde rastlanan değer yaklaşımları arasında: çeşitli turizm türlerinin yarattığı sosyal, ekonomik, çevresel değerler; turizm işletmelerinde değer zinciri araştırmaları; turizm çarpanlarının değeri; turizm ürünlerinin algılanan değeri; turizm etkinliklerinde psikolojik değer; turizmde müşteri değeri; turizmde rekreatif alanların ve doğal kaynakların ekonomik ve sosyal değeri; turizm ürünlerinde
değer yaratma; ve turizm işletmelerinde değer yönetimi gibi yaklaşımlar bulunmaktadır. Destinasyon değeri ise en geniş anlamı ile bir turizm destinasyonunu, turizm açısından değerli kılan tüm bileşenlerin bir araya gelmesinden oluşur. Tez kapsamında Aristo'nun tümevarım ve Bacon'ın tümdengelim yaklaşımlarının bir bileşkesi olan tümevarımcı-tümdengelimci araştırma paradigması temel alınmıştır. İki aşamalı karma araştırma sürecinde ilk olarak destinasyon değeri'nin temellendirilmiş (grounded) kuramı ortaya koyulacaktır. Temellendirilmiş kuram yöntemi'nin seçilmesinin sebebi, bu yöntemin araştırmacının yaratıcılığını ön plana çıkarıyor olması ve içerisinde nedenselliğin önem arz ediyor oluşudur. Araştırmanın niceliksel kısmının amacı, destinasyon değerini oluşturan unsurların çok düzeyli hiyerarşik bir yapı olarak düzenlenerek birbirleri arasındaki göreceli önem derecelerinin ortaya çıkarılmasıdır. Nicel bölüm için ikili karşılaştırmalar yolu ile ağırlıklandırma tekniği seçilmiştir. Bunun sebebi bu tekniğin hem tümevarım hem de tümdengelim yaklaşımlarını içerisinde barındırıyor olması ve bu özelliğinden dolayı çalışmanın niteliksel kısmı ile uyum gösterecek olmasıdır. Araştırmanın nitel bölümü için veri toplamak üzere, derinlemesine yüz yüze görüşme tekniği kullanılacaktır. Bu teknik ulaşılmak istenen yapıya ilişkin yüksek yoğunluklu veri sağlaması sebebiyle uygun bulunmuştur. Görüşmeler için katılımcılar, alanda faaliyet gösteren bilim insanları ve araştırmacılardan, kamu yöneticilerinden ve STK temsilcilerinden oluşacaktır. Görüşmeler veri doyumuna ulaşılana ve veri tekrarı
baş gösterene kadar tekrarlanacaktır. Görüşmelerde yarı yapılandırılmış sorular kullanılacaktır. Veri analizi aşamasında ilk olarak satır-satır analiz tekniği kullanılacaktır. Daha sonrasında ham veriden ayrılan bu veriler açık kodlamaya tabi tutulacaktır. İki farklı araştırmacının yürüteceği çapraz kodlamalar karşılaştırmaya tabi tutularak araştırmanın iç geçerliliği ölçülecek ve ortaya çıkan ihtilaflar bir üçüncü araştırmacıya danışılarak nihai karara ulaşılacaktır. Son kodlama aşamasında görüşme verileri doküman incelemesi ve ikincil veriler ile karşılaştırmalı çapraz kodlamaya tabi tutularak analizlerin inanırlığı ve geçerliği teminat altına alınacaktır. Çalışmanın niceliksel kısmında ihtiyaç duyulan verilerin toplanması için anket ile veri toplama tekniği kullanılacaktır. Destinasyon değeri unsurları, Satty (1980) tarafından geliştirilmiş mutlak sayılar temel ölçeği aracılığı ile ikili karşılaştırmalara tabi tutulacaktır. Niceliksel kısım için katılımcılar alanda faaliyet gösteren bilim insanları ve araştırmacılardan, kamu yöneticilerinden, alan uzmanlarından ve STK temsilcilerinden oluşacaktır. Toplanan veriler bilgisayar ortamında Excel yazılımı yardımı ile analiz edilecektir. Bahsedilen bu adımların sonucunda destinasyon değeri temellendirilerek kuramsallaştırılmış ve destinasyon değerini oluşturan unsurların göreceli önem dereceleri belirlenmiş olacaktır.
Turizm Eğitimi Konferansı - Tebliğler Kitabı
Bu araştırmada, lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin, mevcut turizm eğitimine ve fak... more Bu araştırmada, lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin, mevcut turizm eğitimine ve fakülte biçiminde örgütleniş biçiminin sağlayabileceği olanaklara yönelik değerlendirmelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada veri toplama yöntemi olarak anket kullanılmış olup Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu'nda öğrenim gören öğrenciler içerisinden tesadüfi örnekleme yöntemiyle seçilen 145 öğrenci üzerinde uygulama gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonucunda öğrencilerin, lisans eğitimine yönelik olarak özellikle mesleki dersler için gerekli olan araç ve gereçlerin yeterliliği ve ders yüklerinin fazlalığı konularında eleştirel bir yaklaşım içerisinde oldukları tespit edilmiştir. Diğer taraftan üniversite öğrencilerinin, fakülte bünyesinde örgütlenme ile özellikle yüksekokulun iki yıllık gibi algılanma sorunun ortadan kalkacağını düşündükleri belirlenmiştir.
Thesis by Engin Bayraktaroğlu
![Research paper thumbnail of Türkiye’de Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Veren Kurumların Uygulama Olanakları [Practicing Assets of Undergraduate Tourism Education Institutions in Turkey]](https://attachments.academia-assets.com/35156592/thumbnails/1.jpg)
](Türkçe ------------------------------------- Turizm eğitiminin temelinde iki türlü öğretim yönt... more Türkçe
-------------------------------------
Turizm eğitiminin temelinde iki türlü öğretim yöntemi bulunmaktadır. Bunlar kuramsal eğitim ve uygulamalı eğitimdir. Bu bağlamda uygulamalı bir bilim dalı olan turizm alanında eğitim veren okulların uygulama için gerekli olanakları hazırlamış olmaları önem arz etmektedir. Bu çalışmada bu ihtiyaçtan yola çıkılarak Türkiye’de lisans düzeyinde turizm eğitimi veren kurumların uygulama olanaklarının mevcut durumu hakkında bilgi elde etmek, bu konu çerçevesinde sorunlarla karşılaşılıp karşılaşılmadığını saptamak ve eğer varsa bu sorunların çözümüne yönelik önerilerin ortaya konması amaçlanmıştır. Araştırmanın bahsi geçen amaçlarına ulaşmak amacıyla ihtiyaç duyulan verileri elde etmek üzere alanyazın taraması, ikincil verilerin analizi ve anket ile birincil kaynaklara ulaşma yöntemleri kullanılmıştır. İlgili alanyazın taraması ile konuya ilişkin kavramsal yapı oluşturulmuş ve ikincil verilerin analizi ile bu yapı desteklenmiştir. Veri toplamak üzere kullanılan anket 44 üniversite bünyesinde bulunan lisans düzeyinde turizm eğitimi veren kurumlarda uygulamalı ders saati yüküne sahip 97 öğretim üye ve elemanına postalanmış, postalanan bu anketlerin 64 adedinde (%62) geri dönüş sağlanmıştır. Anket ile toplanan veriler tanımlayıcılar bazındaki anlamlarını ölçmek amacı ile istatistiki farklılık analizlerine tabi tutulmuştur. Araştırmada toplanan verilerin
analiz edilmesiyle elde edilen bulgulara göre üniversitelerin uygulama olanakları açısından yatırım, strateji ve mevzuat noktalarında sorunlarla karşılaştıkları tespit edilmiştir.
--------------------------------
English
-------------------------------
There are two types of teaching method on the basis of tourism education. These are theoretical education and practical training. In this context, a practical application for schools providing education in the field of tourism, facilities are important to be prepared. In this study, on the basis of this requirement at the undergraduate level tourism education institutions in Turkey to obtain information about the current state of practice opportunities, within the framework of this issue and if the problems encountered and intended to introduce proposals for the solution of these problems. In order to achieve the objectives of the study mentioned in the literature in order to obtain the needed data, secondary data analysis and survey methods were used to achieve the primary sources. Review of the literature related to the topic of secondary data analysis on the conceptual framework developed and supported by the structure. The questionnaire used to collect data with 44 institutions providing tourism education at the undergraduate level. Questionnarrie mailed to 97 faculty members loaded with practical class hours, 64 of these (62%) return. In order to measure the meaning of the data collected by questionnaire-based descriptors were subjected to analysis of statistical difference. According to the results obtained by analysis of the data collected in this research universities in terms of application possibilities of investment. Some problems have identified on investment, strategy and regulatory issues.
Translations by Engin Bayraktaroğlu
Türkçe ------------------------------------ Turizm bilgisi üretim sürecinin temelinde problem... more Türkçe
------------------------------------
Turizm bilgisi üretim sürecinin temelinde problemlerin yatıyor olmasına rağmen turizm problemlerine ya da turizm problemolojisine münhasır sistematik ve derinlemesine bir araştırma yapılmamıştır. Bu çalışma turizm problemolojisinin doğasını keşfetmeye ve bu boşluğu doldurmaya çalışması açısından bir ilktir. Çalışma kapsamında kuramsal model geliştirilmiş ve 212 Çinli turizm araştırmacısı üzerinde kısmen test edilmiştir. Sonuçlara göre araştırmacılar turizm problemlerini çözüm bekleyen zorluklar ya da çelişkiler olarak görmektedir. Dahası kişisel/çevresel faktörler araştırmacıların problemlere yönelik anlayışını etkilemektedir. Ayrıca etkilenen bu anlayış da araştırmanın erken evresinde araştırmacıların problem seçimini ve değerlendirmesini etkilemektedir. Çalışma turizm problemlerini önemini ve henüz üzerinde durulmamış olan turizm bilgisi üretiminin özdüşünümselliğini öne çıkarmaktadır.
-------------------------------------
English (Original)
-------------------------------------
Although problems are a fundamental dynamics of tourism knowledge production a systematic exclusive and in-depth study of tourism problems or tourism problemology has been overlooked. This study which represents the first time to examine the nature of tourism problemology aims to fill this gap. A theoretical model is developed and partially tested through a survey of 212 Chinese tourism researchers. Results show that researchers generally consider problems as difficulties or contradictions that require resolution. Moreover personal/environmental factors influence the researchers’ understanding of problems and such understanding further affects their evaluation and selection of problems at the early stage of research. The study highlights the significance of problems as an important yet overlooked reflexivity of tourism knowledge production.
Türkçe ------------------------------------ Strateji araştırmalarında son dönemdeki gelişmeler,... more Türkçe
------------------------------------
Strateji araştırmalarında son dönemdeki gelişmeler, firma değeri yaratmada ağlara katılımın önemini ortaya koymuştur. Bunun yanında, değer yaratma üzerinde ağların anahtar rolünü kavrayabilmek yalnızca ilk adımdır. Firmanın değer yaratma ve uygun hale getirme kabiliyetinin altında yatan temel işleyişin, onun ağlara katılımından geçtiğinin anlaşılması son derece önemlidir. Bu nedenle, küçük ve orta büyüklükteki turizm işletmeleri arasında deneysel bir araştırmaya dayanan bu çalışma, firmaların değer yaratma ve uygun hale getirmelerinin, işletmelerin özümseme kabiliyetinden ne ölçüde etkilendiğini ortaya koymayı amaçlamaktadır.
-------------------------------------
English (Original)
-------------------------------------
Recent development in strategy research has demonstrated the important role of network participation in firm value lue creation. However understanding the key role of networks in value creation is only the first step. It is substantial to understand, also, the underlying mechanisms that impact firms capability in appropriating and creating value through its participation in networks. Therefore, based on an empirical research study among tourism small and medium enterprises, this paper aims to demonstrate that the extent to which firms can create and appropriate value, would highly influence their absorptive capabilities.
Türkçe ---------------------------- Bu çalışma ile Türk şehirlerinin turizm kaynakları çözümlen... more Türkçe
----------------------------
Bu çalışma ile Türk şehirlerinin turizm kaynakları çözümlenmiştir. Araştırma yönteminin bir bölümü olarak Türk şehirlerinin resmi internet siteleri, içerik çözümlemesine tabi tutulmuştur. Ayrıca Türkiye’deki turizm yetkililerinin görev yaptıkları şehirleri nasıl tarif ettiklerini saptamaya yönelik bir araştırma yapılmıştır. Araştırma sonunda, Türkiye’nin yaz turizmi bölgeleri ile tanınmasına rağmen birçok Türk şehrinin tarih, kültür, kaplıca (termal), doğa ve şehir turizmi gibi birçok çeşitli turizm kaynağını pazarladığı görülmüştür. İçerik çözümlemesinin sonuçlarına göre kaplıcalar 51 şehirde pazarlanırken, 12 şehir kendilerini kaplıca turizmi merkezi olarak satmaktadır. Araştırma bulguları, ülkenin turizm olanaklarının zenginliği düşünülerek, bir araya getirilmiş ürünlerin Türk turizm ürünü olarak pazarlamada kullanılması gerektiğini ortaya koymuştur.
-------------------------------------------
English (Original)
-------------------------------------------
This paper analyzed tourism resources in Turkish cities. As part of research methodology, a content analysis of official tourism web sites of Turkish cities was conducted. Further, tourism officials in Turkish cities were surveyed to identify their descriptions of the cities they promote. Research results indicate that although Turkey is well-known for its summer destinations, most Turkish cities promote a variety of tourism resources including history, culture, thermal (hot-spa), nature and urban tourism resources. According to the results of content analysis, hot springs are promoted in 51 cities and 12 cities are promoted as thermal tourism destinations. Research findings indicate that combined themes should be used in marketing of Turkish tourism product considering the richness of the country’s tourism potential.
Papers by Engin Bayraktaroğlu
Advances in hospitality, tourism and the services industry (AHTSI) book series, Feb 10, 2023
Strateji arastirmalarinda son donemdeki gelismeler, firma degeri yaratmada aglara katilimin onemi... more Strateji arastirmalarinda son donemdeki gelismeler, firma degeri yaratmada aglara katilimin onemini ortaya koymustur. Bunun yaninda, deger yaratma uzerinde aglarin anahtar rolunu kavrayabilmek yalnizca ilk adimdir. Firmanin deger yaratma ve uygun hale getirme kabiliyetinin altinda yatan temel isleyisin, onun aglara katilimindan gectiginin anlasilmasi son derece onemlidir. Bu nedenle, kucuk ve orta buyuklukteki turizm isletmeleri arasinda deneysel bir arastirmaya dayanan bu calisma, firmalarin deger yaratma ve uygun hale getirmelerinin, isletmelerin ozumseme kabiliyetinden ne olcude etkilendigini ortaya koymayi amaclamaktadir.
Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi, 2013
Journal of gastronomy, hospitality and travel, Mar 27, 2023
This study aimed to examine the causal connection between geopolitical risks and Turkey's int... more This study aimed to examine the causal connection between geopolitical risks and Turkey's international tourist arrivals. The causality was tested between risk indices and foreign visitor demand on monthly data. Turkey was selected because many geopolitical risks had occurred in the last two decades and has had a terror risk named PKK for many years. The geopolitical risk indices were created from news based on the issues. The causality was tested using Toda-Yamamoto and asymmetric causality was tested using the Hatemi-J method in the period of 1998-2019. Findings of the study showed that there is unidirectional causality between global risks and tourist arrivals to Turkey, and bi-directional causality between domestic risk and tourist arrivals. Hatemi-J test results support the findings that the causality from positive shocks of risks causes negative shocks of tourist arrivals and vice versa. Herewith, it can be said that tourism demand to Turkey, in the context of foreign visi...
Journal of Ekonomi, 2020
Since it first started in China, COVID-19 outbreak has become the number one problem of the World... more Since it first started in China, COVID-19 outbreak has become the number one problem of the World. World Health Organization accepted COVID-19 outbreak a pandemic on March 11, 2020. In light of the latest information, it could be said that the world has never encountered such a pandemic in the last century. Tourism is one of the most sensitive sectors to crises such as wars, terrorist attacks, natural disasters and other kinds of unexpected phenomena. This study aims to forecast the short-term effects of COVID-19 pandemic on foreign visitors' demand for Turkey by using scenario analysis technique. According to the results, a decline in foreign visitors’ arrivals in the range of 5% to 53% is estimated. It means a loss of tourism revenues about 15.2billionastheworst,and15.2 billion as the worst, and 15.2billionastheworst,and1.5 billion as the best alternative scenario for 2020. It is essential to develop recovery plans and to implement them urgently, to minimize the harms of the COVID-19 pandemic on Turkish tourism.
Journal of Tourism, Leisure and Hospitality, 2019
Tourists seek a variety of experiences and they all participate in tourist mobility in their way.... more Tourists seek a variety of experiences and they all participate in tourist mobility in their way. In this study the concept of seeking analysed in the scope of memetics. The tourist meme has identified as a meme that in a close or wide relation with tourist mobility which are carrying information about a place, an era or period of time, a culture, sub-cultures, cultural items, styles, behaviours, individuals themselves, completely imaginary things, a religion or a belief, an event, events or other memes and so on. It is accepted in meme/gene analogy when a meme spread into a brain, it associates with other memes in a kind of package or other words, in a memeplex. For this reason, tourist types accepted as tourist memeplexes and tied theoretically with the concepts of focus and goal. Kanerva’s conception of focus was used to more broadly define what a meme was associated with, as Gabora does. In this statement, memes have accepted in the form of information patterns encoded within the focus indicating the scope and experiential quality of the individual’s awareness. The proposed theoretical model consists of three dimensions. These are tourist memeplex, focus and goal. With this proposal, it is aimed to assess different types of tourist experiences together which were defined by different authors. On the other hand, this model gives a chance to develop a new and complex taxonomy to assess various types of tourist experiences in a single framework.
Complaints arise when a company does not satisfy the expectations of consumers who buy its produc... more Complaints arise when a company does not satisfy the expectations of consumers who buy its products or services. From a consumer’s perspective, complaining is a negative act. It is thus very important for enterprises to solve problems derived from CC. Based on these premises this study aims to assess complaints and complaint-associated behaviors of consumers who visited Eskişehir. This study is descriptive, and the questionnaire used for data collection is adapted from the questionnaire developed by Kılıç & Ok (2013) in their study “Consumer Complaints & Evaluation of Complaints in Hotels”. The research population is sampled from tourists staying at five-star hotels in Eskişehir. Data collection is based on convenience sampling. It is found that tourists who stayed at Eskişehir are mostly complaining about low service quality and lack of hygiene and sanitation.
Türkçe ---------------------------------- Turizm eğitiminin temelinde iki türlü eğitim yöntemi ... more Türkçe
----------------------------------
Turizm eğitiminin temelinde iki türlü eğitim yöntemi bulunmaktadır. Bunlar; kuramsal eğitim ve uygulamalı eğitimdir. Bu bağlamda uygulamalı bir bilim dalı olan turizm alanında eğitim veren kurumların gerekli olan uygulama olanaklarını hazırlamış olmaları önem arz etmektedir. Çalışmada bu ihtiyaçtan yola çıkılarak, Türkiye'de lisans düzeyinde turizm eğitimi veren kurumların uygulama olanakları hakkında bilgi elde etmek, bu konuda karşılaşılan sorunları saptamak ve bu sorunların çözümlerine yönelik öneriler getirmek amaçlanmıştır. Araştırmada veri elde etmek üzere alanyazın taraması, ikincil verilen analizi ve anket ile veri toplama yöntemleri kullanılmıştır. Veri toplamak üzere kullanılan anket, Türkiye’de faaliyet gösteren 44 üniversitede lisans düzeyinde turizm eğitimi veren ve uygulamalı ders saati yüküne sahip 97 öğretim üye ve elemanına postalanmış ve 64 adedinde (%62) geri dönüş sağlanmıştır. Anket ile toplanan veriler istatistiki farklılık analizlerine tabi tutulmuştur. Araştırmada toplanan verilerin analiz edilmesiyle elde edilen bulgulara göre üniversitelerin uygulama olanakları açısından yatırım, strateji ve mevzuat noktalarında sorunlarla karşılaşıldığı tespit edilmiştir.
-----------------------------------------------
English
-----------------------------------------------
There are two types of teaching method on the basis of tourism education. These are theoretical education and practical training. In this context, a practical application for schools providing education in the field of tourism, provision of practicing facilities is important. In this study, on the basis of this requirement, to obtain information about the current state of practicing opportunities of the undergraduate level tourism education institutions, to determine problems in this regard and to suggest solutions to these problems was aimed. Within the framework of this issue, this study intended to introduce proposals for the solution of encountered problems. In order to obtain research data, literature review, secondary data analysis and questionnaire were used. Questionnaire mailed to 97 faculty members loaded with practical class hours. 64 (62%) of the mailed questionnaires has returned. Statistical analyzing methods were used in order to measure the meaning of the data. According to results there is problems in strategic, investment and regulatory points.
4th International Tourism Congress Proceedings, 2019
When the literature on tourist behaviours reviewed, there we find a basic concept related to tour... more When the literature on tourist behaviours reviewed, there we find a basic concept related to tourists that can be termed as seeking. Tourists seek a variety of experiences and they all participate in tourist mobility in their way. In this study the concept of seeking analysed in the light of memetics. Tourist memes have defined as establishing bridges between tourism research and memetics. The tourist meme is identified as a meme that in a close or wide relation with tourist mobility which are carrying information about a place, an era or period of time, a culture, sub-cultures, cultural items, styles, behaviours, individuals themselves, completely imaginary things, a religion or a belief, an event, events or other memes and so on. It is accepted in meme/gene analogy when a meme spread into a brain, it associates with other memes in a kind of package or other words, in a memeplex. For this reason, tourist types re-identified as tourist memeplexes and tied theoretically with the concepts of awareness, focus and goal. Kanerva’s conception of focus is used to more broadly define what a meme was associated with, as Gabora does. In this statement, memes have accepted in the form of information patterns encoded within the focus indicating the scope and experiential quality of the individual’s awareness. The proposed theoretical model consists of three dimensions: tourist memeplex, focus and goal. With this proposal, it is aimed to assess different types of tourist experiences together which were defined by different authors. On the other hand, this model gives a chance to develop a new and complex taxonomy to assess various types of tourist experiences in a single framework.
4th International Tourism Congress Proceedings, Sep 16, 2019
Structural changes that began to be observed in the global economy in the 1970s and neo-liberal e... more Structural changes that began to be observed in the global economy in the 1970s and neo-liberal economic policies moving towards developing countries from developed countries have led to changes in employment patterns. In Turkey, neoliberal political-economic has been the main
determinant with January 24, 1980 Decrees. The reflections of these policies on the tourism industry are shaped by the Tourism Encouragement Law No. 2634 published in 1982. As a result, tourism investments and employment have increased significantly. However, precarization of labour as a result of the influence of neoliberal policies has led to the emergence of a new social class which is called the Precariat in Standing (2012)’s framework. Precariat is an emerging mass class, characterized by inequality and insecurity. These practices grouped under the terms of atypical, nonstandard, marginal and unstable employment such as semi-permanent positions, fixed-term employment contracts, shortterm employment (until the end of the work) and working in multiple jobs. Especially, it can be said that this type of work is common in the tourism sector where flexible work is seen. This study aims to describe the development of tourism precariat and its structural features in Turkey. According to the findings, three types of structural employment identified in tourism enterprises. These forms are; (1) permanent, (2) seasonal and (3) one-day employment. It can be seen that in the form of permanent employment, legal rights can be partly exploited and that the precariousness in the forms of seasonal and one-day employment is observed at a high level. It can be said that there is a tourism precariat which does not have trade union memberships in general and which lacks many basic rights and employed precariously. These findings overlap with the structural features of the precariat defined by Standing.
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi Bildiri Kitabı, 2018
Bu çalışmada Türkiye Türkçesine, yabancı dildeki okunuşu temel alınarak rekreasyon şeklinde yerle... more Bu çalışmada Türkiye Türkçesine, yabancı dildeki okunuşu temel alınarak rekreasyon şeklinde yerleşen “recreation“ sözcüğü ile serbest zaman ve boş zaman şeklinde karşılıklara sahip “leisure“ sözcüğü ele alınmıştır. Çalışma kapsamında terimlerin etimolojisi incelenmiş, farklı dillerdeki ve bilimsel yazındaki karşılıkları ve kullanımları karşılaştırılarak Türkiye Türkçesinde kullanılması gereken doğru karşılıkların ne olabileceği üzerine durulmuştur. Bu kapsamda “leisure“ için “dinlence“, “recreation“ içinse “yenilenme“ karşılıklarının kullanılmasının, hem dilbigisi, hem telaffuz, hem terim kullanımı hem de kavram anlamının yüklenmesi noktalarında yararlı olacağı sonucuna varılmıştır.
MacCannell was one of the first to embark on the idea of staged authenticity, based on the back a... more MacCannell was one of the first to embark on the idea of staged authenticity, based on the back and front regions of Goffman. His perspective accepts tourists as authentic seekers. But Urry thinks that, in the era of postmodernity exist various types of tourists, some of whom acknowledge that there is no such thing as an authentic tourist experience and thus delight in inauthenticity. In Picard's study of Balinese identity, he discovers how " ... a certain image of their culture came to be used self-consciously by them as an identity marker". It can be supportive to look at Dawkins' meme idea to open an evolutionary perspective. The meme was coined by Dawkins as a unit of cultural transmission or a unit of imitation. More striking is Dennett's definition in which he describes a me me as "an information packet with an attitude with some phenotypic clothing that has differential effects in the world that thereby influence its chances of getting replicated." Dawkins asked if it is possible that "cultural traits evolve in the way they do, not because it is advantageous to the individuals who express them, but because it is advantageous to the traits themselves?" These questions could be extrapolated to ask what the meme is about in tourism. If memes in tourism are indeed working as cultural transmission units and mediating cultural mutations, then what are dle agencies of the meme as cultural replicator? And also questions for the future research are; is it possible to identify tourism memes? How can we trail meme transactions? And also, can tourism research get benefits from this evolutionary perspective?
ÖZET Turizm hareketliliğine ve turist güdülerine yönelen merak, bugün turizm araştırması olarak n... more ÖZET Turizm hareketliliğine ve turist güdülerine yönelen merak, bugün turizm araştırması olarak nitelenen çabaların temelini oluşturmuştur. MacCannell'ın sahnelenmiş otantiklik yaklaşımı turist güdülerini anlamak üzere yapılan ilk çalışmalardan birisidir. Yıllar içinde turist güdüleri ve turizm hareketlerine katılımın nedenleri üzerine yapılan çalışmalar önemli bir yazın oluşturmuştur. Zaman içinde otantiğin peşindeki turistten, post-modern turiste evrilen turiste ve güdülerine yönelik tanımlamalar henüz bu karmaşık olguyu tüm boyutları ile açıklamaya yeterli olmamaktadır. Bu çalışmada Dawkins'in ortaya attığı mem analojisi temel alınmıştır. Mem, bir kültürel yayılma birimi ya da bir taklit birimi olarak tanımlanmaktadır. Oluşturulan kuramsal yaklaşım ile mevcut yazının boşluklarını doldurma girişiminde bulunulmuş ve kurgusal bir model geliştirilmiştir. Her ne kadar çok karmaşık bir yapı olsa da, turizmin doğasına yönelik açıklamaları, insanın doğası ile arasında köprü kurarak yapma iddiasında bulunması açısından mem analojisinin, turizmin doğasını anlamakta kullanılması, yalnızca turist güdülerinin açıklanması noktasında bir şans sunmamakta, aynı zamanda turizm pazarlamasına ve turist davranışlarına da yeni araştırma alanları açma potansiyelini taşımaktadır. Anahtar Kelimeler: Mem, turizm, turist güdüleri, turizm hareketliliği. GİRİŞ Turizm hareketliliğine ve turist güdülerine yönelen merak, bugün turizm araştırması olarak nitelenen çabaların temel taşlarını oluşturmuştur. Araştırmacıların turizm olgusunun temeline yönelen bu meraklarından kaynaklanan ilk büyük tartışmalar ise otantik kavramı etrafında yapılmış ve bir kısım araştırmacı tarafından hala yapılmaya devam etmektedir. MacCannell (1973: 91-105), sahnelenmiş otantiklik fikrini, ilk olarak Goffman'ın (1959: 66-86) ön ve arka bölgeler yaklaşımından yola çıkarak ve biraz da Boorstin'in (1961), turizmin pseudo olaylara yol açtığıyla ilişkili fikirlerini eleştirerek ortaya atmıştır. Böylece MacCannell'in turizm alanlarında "otantik olan" (iyi ve arzulanan) ile "otantik olmayan" (bozulmuş ve hoş karşılanmayan) şeklindeki anlayışları yalnızca entelektüel tartışmaları domine etmemiş aynı zamanda bilimsel araştırmaların da önemli bir parçasını oluşturmuştur (Daugstad ve Kirchengast, 2013: 172). Otantiklik kavramı ile ortaya çıkan tartışmaların bir diğer boyutu ise kültürün metalaşması etrafında yapılmıştır. Shepherd (2002: 183) kültürün metalaşmasını anlatırken şu çarpıcı örneği vermektedir; "bir zamanlar batıdan uzakta el değmemiş ve doğal bir mekân varmış; daha sonra bu mekâna turizm gelmiş; şimdi ise, bir zamanlar saf ve otantik olan bu mekân kirlenmiş ve metalaşmış…". Bu anlatının sonucunda ise akla Derviş Bey'in o meşhur ağıtı gelir; "…o iyi insanlar, o güzel atlara bindiler; çektiler gittiler… 1 ". Bu noktada Taylor (2001: 15) kültürün, turizmin bir nesnesi haline geldiğinde metalaşmaya başladığını ve otantikliğinin azaldığını düşünmektedir. Peki, bu el değmemiş saf ve doğal yerler kirlendi ve metalaştıysa ve o güzel insanlar çekip gittiyse, akla şu soru gelmektedir "geriye ne kaldı?"
VIII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi Bildiri Kitabı
Değer kavramı çeşitli yapılar içinde farklı anlamlara bürünen sihirli bir kavramdır. Sokrates, ha... more Değer kavramı çeşitli yapılar içinde farklı anlamlara bürünen sihirli bir kavramdır. Sokrates, haz yaratan şeyin içerisinde değerin bulunduğundan bahsetmektedir. Marx ise değeri ele alırken, bir metanın içerisinde bulundurduğu yararlılık özelliğini göz önüne almaktadır. Smith'in değeri, takas üzerinden somutlaştırdığı görülmektedir. Değer yaklaşımları dört başlıkta toplanabilir: (A) Tanrıda varlık gösterdiği varsayılan ezeli ve ebedi fikirler ve dogmalar olarak değerler; (B) somut ve soyut nesnelerin içinde bulunan değerler; (C) insanın içinde olduğu varsayılan taşınan" değerler; ve (D) eylemler ile eşit olarak değerlendirilen değederdir. Turizm araştırması içerisinde rastlanan değer yaklaşımları arasında: çeşitli turizm türlerinin yarattığı sosyal, ekonomik, çevresel değerler; turizm işletmelerinde değer zinciri araştırmaları; turizm çarpanlarının değeri; turizm ürünlerinin algılanan değeri; turizm etkinliklerinde psikolojik değer; turizmde müşteri değeri; turizmde rekreatif alanların ve doğal kaynakların ekonomik ve sosyal değeri; turizm ürünlerinde
değer yaratma; ve turizm işletmelerinde değer yönetimi gibi yaklaşımlar bulunmaktadır. Destinasyon değeri ise en geniş anlamı ile bir turizm destinasyonunu, turizm açısından değerli kılan tüm bileşenlerin bir araya gelmesinden oluşur. Tez kapsamında Aristo'nun tümevarım ve Bacon'ın tümdengelim yaklaşımlarının bir bileşkesi olan tümevarımcı-tümdengelimci araştırma paradigması temel alınmıştır. İki aşamalı karma araştırma sürecinde ilk olarak destinasyon değeri'nin temellendirilmiş (grounded) kuramı ortaya koyulacaktır. Temellendirilmiş kuram yöntemi'nin seçilmesinin sebebi, bu yöntemin araştırmacının yaratıcılığını ön plana çıkarıyor olması ve içerisinde nedenselliğin önem arz ediyor oluşudur. Araştırmanın niceliksel kısmının amacı, destinasyon değerini oluşturan unsurların çok düzeyli hiyerarşik bir yapı olarak düzenlenerek birbirleri arasındaki göreceli önem derecelerinin ortaya çıkarılmasıdır. Nicel bölüm için ikili karşılaştırmalar yolu ile ağırlıklandırma tekniği seçilmiştir. Bunun sebebi bu tekniğin hem tümevarım hem de tümdengelim yaklaşımlarını içerisinde barındırıyor olması ve bu özelliğinden dolayı çalışmanın niteliksel kısmı ile uyum gösterecek olmasıdır. Araştırmanın nitel bölümü için veri toplamak üzere, derinlemesine yüz yüze görüşme tekniği kullanılacaktır. Bu teknik ulaşılmak istenen yapıya ilişkin yüksek yoğunluklu veri sağlaması sebebiyle uygun bulunmuştur. Görüşmeler için katılımcılar, alanda faaliyet gösteren bilim insanları ve araştırmacılardan, kamu yöneticilerinden ve STK temsilcilerinden oluşacaktır. Görüşmeler veri doyumuna ulaşılana ve veri tekrarı
baş gösterene kadar tekrarlanacaktır. Görüşmelerde yarı yapılandırılmış sorular kullanılacaktır. Veri analizi aşamasında ilk olarak satır-satır analiz tekniği kullanılacaktır. Daha sonrasında ham veriden ayrılan bu veriler açık kodlamaya tabi tutulacaktır. İki farklı araştırmacının yürüteceği çapraz kodlamalar karşılaştırmaya tabi tutularak araştırmanın iç geçerliliği ölçülecek ve ortaya çıkan ihtilaflar bir üçüncü araştırmacıya danışılarak nihai karara ulaşılacaktır. Son kodlama aşamasında görüşme verileri doküman incelemesi ve ikincil veriler ile karşılaştırmalı çapraz kodlamaya tabi tutularak analizlerin inanırlığı ve geçerliği teminat altına alınacaktır. Çalışmanın niceliksel kısmında ihtiyaç duyulan verilerin toplanması için anket ile veri toplama tekniği kullanılacaktır. Destinasyon değeri unsurları, Satty (1980) tarafından geliştirilmiş mutlak sayılar temel ölçeği aracılığı ile ikili karşılaştırmalara tabi tutulacaktır. Niceliksel kısım için katılımcılar alanda faaliyet gösteren bilim insanları ve araştırmacılardan, kamu yöneticilerinden, alan uzmanlarından ve STK temsilcilerinden oluşacaktır. Toplanan veriler bilgisayar ortamında Excel yazılımı yardımı ile analiz edilecektir. Bahsedilen bu adımların sonucunda destinasyon değeri temellendirilerek kuramsallaştırılmış ve destinasyon değerini oluşturan unsurların göreceli önem dereceleri belirlenmiş olacaktır.
Turizm Eğitimi Konferansı - Tebliğler Kitabı
Bu araştırmada, lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin, mevcut turizm eğitimine ve fak... more Bu araştırmada, lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin, mevcut turizm eğitimine ve fakülte biçiminde örgütleniş biçiminin sağlayabileceği olanaklara yönelik değerlendirmelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada veri toplama yöntemi olarak anket kullanılmış olup Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu'nda öğrenim gören öğrenciler içerisinden tesadüfi örnekleme yöntemiyle seçilen 145 öğrenci üzerinde uygulama gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonucunda öğrencilerin, lisans eğitimine yönelik olarak özellikle mesleki dersler için gerekli olan araç ve gereçlerin yeterliliği ve ders yüklerinin fazlalığı konularında eleştirel bir yaklaşım içerisinde oldukları tespit edilmiştir. Diğer taraftan üniversite öğrencilerinin, fakülte bünyesinde örgütlenme ile özellikle yüksekokulun iki yıllık gibi algılanma sorunun ortadan kalkacağını düşündükleri belirlenmiştir.
Türkçe ------------------------------------- Turizm eğitiminin temelinde iki türlü öğretim yönt... more Türkçe
-------------------------------------
Turizm eğitiminin temelinde iki türlü öğretim yöntemi bulunmaktadır. Bunlar kuramsal eğitim ve uygulamalı eğitimdir. Bu bağlamda uygulamalı bir bilim dalı olan turizm alanında eğitim veren okulların uygulama için gerekli olanakları hazırlamış olmaları önem arz etmektedir. Bu çalışmada bu ihtiyaçtan yola çıkılarak Türkiye’de lisans düzeyinde turizm eğitimi veren kurumların uygulama olanaklarının mevcut durumu hakkında bilgi elde etmek, bu konu çerçevesinde sorunlarla karşılaşılıp karşılaşılmadığını saptamak ve eğer varsa bu sorunların çözümüne yönelik önerilerin ortaya konması amaçlanmıştır. Araştırmanın bahsi geçen amaçlarına ulaşmak amacıyla ihtiyaç duyulan verileri elde etmek üzere alanyazın taraması, ikincil verilerin analizi ve anket ile birincil kaynaklara ulaşma yöntemleri kullanılmıştır. İlgili alanyazın taraması ile konuya ilişkin kavramsal yapı oluşturulmuş ve ikincil verilerin analizi ile bu yapı desteklenmiştir. Veri toplamak üzere kullanılan anket 44 üniversite bünyesinde bulunan lisans düzeyinde turizm eğitimi veren kurumlarda uygulamalı ders saati yüküne sahip 97 öğretim üye ve elemanına postalanmış, postalanan bu anketlerin 64 adedinde (%62) geri dönüş sağlanmıştır. Anket ile toplanan veriler tanımlayıcılar bazındaki anlamlarını ölçmek amacı ile istatistiki farklılık analizlerine tabi tutulmuştur. Araştırmada toplanan verilerin
analiz edilmesiyle elde edilen bulgulara göre üniversitelerin uygulama olanakları açısından yatırım, strateji ve mevzuat noktalarında sorunlarla karşılaştıkları tespit edilmiştir.
--------------------------------
English
-------------------------------
There are two types of teaching method on the basis of tourism education. These are theoretical education and practical training. In this context, a practical application for schools providing education in the field of tourism, facilities are important to be prepared. In this study, on the basis of this requirement at the undergraduate level tourism education institutions in Turkey to obtain information about the current state of practice opportunities, within the framework of this issue and if the problems encountered and intended to introduce proposals for the solution of these problems. In order to achieve the objectives of the study mentioned in the literature in order to obtain the needed data, secondary data analysis and survey methods were used to achieve the primary sources. Review of the literature related to the topic of secondary data analysis on the conceptual framework developed and supported by the structure. The questionnaire used to collect data with 44 institutions providing tourism education at the undergraduate level. Questionnarrie mailed to 97 faculty members loaded with practical class hours, 64 of these (62%) return. In order to measure the meaning of the data collected by questionnaire-based descriptors were subjected to analysis of statistical difference. According to the results obtained by analysis of the data collected in this research universities in terms of application possibilities of investment. Some problems have identified on investment, strategy and regulatory issues.
Türkçe ------------------------------------ Turizm bilgisi üretim sürecinin temelinde problem... more Türkçe
------------------------------------
Turizm bilgisi üretim sürecinin temelinde problemlerin yatıyor olmasına rağmen turizm problemlerine ya da turizm problemolojisine münhasır sistematik ve derinlemesine bir araştırma yapılmamıştır. Bu çalışma turizm problemolojisinin doğasını keşfetmeye ve bu boşluğu doldurmaya çalışması açısından bir ilktir. Çalışma kapsamında kuramsal model geliştirilmiş ve 212 Çinli turizm araştırmacısı üzerinde kısmen test edilmiştir. Sonuçlara göre araştırmacılar turizm problemlerini çözüm bekleyen zorluklar ya da çelişkiler olarak görmektedir. Dahası kişisel/çevresel faktörler araştırmacıların problemlere yönelik anlayışını etkilemektedir. Ayrıca etkilenen bu anlayış da araştırmanın erken evresinde araştırmacıların problem seçimini ve değerlendirmesini etkilemektedir. Çalışma turizm problemlerini önemini ve henüz üzerinde durulmamış olan turizm bilgisi üretiminin özdüşünümselliğini öne çıkarmaktadır.
-------------------------------------
English (Original)
-------------------------------------
Although problems are a fundamental dynamics of tourism knowledge production a systematic exclusive and in-depth study of tourism problems or tourism problemology has been overlooked. This study which represents the first time to examine the nature of tourism problemology aims to fill this gap. A theoretical model is developed and partially tested through a survey of 212 Chinese tourism researchers. Results show that researchers generally consider problems as difficulties or contradictions that require resolution. Moreover personal/environmental factors influence the researchers’ understanding of problems and such understanding further affects their evaluation and selection of problems at the early stage of research. The study highlights the significance of problems as an important yet overlooked reflexivity of tourism knowledge production.
Türkçe ------------------------------------ Strateji araştırmalarında son dönemdeki gelişmeler,... more Türkçe
------------------------------------
Strateji araştırmalarında son dönemdeki gelişmeler, firma değeri yaratmada ağlara katılımın önemini ortaya koymuştur. Bunun yanında, değer yaratma üzerinde ağların anahtar rolünü kavrayabilmek yalnızca ilk adımdır. Firmanın değer yaratma ve uygun hale getirme kabiliyetinin altında yatan temel işleyişin, onun ağlara katılımından geçtiğinin anlaşılması son derece önemlidir. Bu nedenle, küçük ve orta büyüklükteki turizm işletmeleri arasında deneysel bir araştırmaya dayanan bu çalışma, firmaların değer yaratma ve uygun hale getirmelerinin, işletmelerin özümseme kabiliyetinden ne ölçüde etkilendiğini ortaya koymayı amaçlamaktadır.
-------------------------------------
English (Original)
-------------------------------------
Recent development in strategy research has demonstrated the important role of network participation in firm value lue creation. However understanding the key role of networks in value creation is only the first step. It is substantial to understand, also, the underlying mechanisms that impact firms capability in appropriating and creating value through its participation in networks. Therefore, based on an empirical research study among tourism small and medium enterprises, this paper aims to demonstrate that the extent to which firms can create and appropriate value, would highly influence their absorptive capabilities.
Türkçe ---------------------------- Bu çalışma ile Türk şehirlerinin turizm kaynakları çözümlen... more Türkçe
----------------------------
Bu çalışma ile Türk şehirlerinin turizm kaynakları çözümlenmiştir. Araştırma yönteminin bir bölümü olarak Türk şehirlerinin resmi internet siteleri, içerik çözümlemesine tabi tutulmuştur. Ayrıca Türkiye’deki turizm yetkililerinin görev yaptıkları şehirleri nasıl tarif ettiklerini saptamaya yönelik bir araştırma yapılmıştır. Araştırma sonunda, Türkiye’nin yaz turizmi bölgeleri ile tanınmasına rağmen birçok Türk şehrinin tarih, kültür, kaplıca (termal), doğa ve şehir turizmi gibi birçok çeşitli turizm kaynağını pazarladığı görülmüştür. İçerik çözümlemesinin sonuçlarına göre kaplıcalar 51 şehirde pazarlanırken, 12 şehir kendilerini kaplıca turizmi merkezi olarak satmaktadır. Araştırma bulguları, ülkenin turizm olanaklarının zenginliği düşünülerek, bir araya getirilmiş ürünlerin Türk turizm ürünü olarak pazarlamada kullanılması gerektiğini ortaya koymuştur.
-------------------------------------------
English (Original)
-------------------------------------------
This paper analyzed tourism resources in Turkish cities. As part of research methodology, a content analysis of official tourism web sites of Turkish cities was conducted. Further, tourism officials in Turkish cities were surveyed to identify their descriptions of the cities they promote. Research results indicate that although Turkey is well-known for its summer destinations, most Turkish cities promote a variety of tourism resources including history, culture, thermal (hot-spa), nature and urban tourism resources. According to the results of content analysis, hot springs are promoted in 51 cities and 12 cities are promoted as thermal tourism destinations. Research findings indicate that combined themes should be used in marketing of Turkish tourism product considering the richness of the country’s tourism potential.
Advances in hospitality, tourism and the services industry (AHTSI) book series, Feb 10, 2023
Strateji arastirmalarinda son donemdeki gelismeler, firma degeri yaratmada aglara katilimin onemi... more Strateji arastirmalarinda son donemdeki gelismeler, firma degeri yaratmada aglara katilimin onemini ortaya koymustur. Bunun yaninda, deger yaratma uzerinde aglarin anahtar rolunu kavrayabilmek yalnizca ilk adimdir. Firmanin deger yaratma ve uygun hale getirme kabiliyetinin altinda yatan temel isleyisin, onun aglara katilimindan gectiginin anlasilmasi son derece onemlidir. Bu nedenle, kucuk ve orta buyuklukteki turizm isletmeleri arasinda deneysel bir arastirmaya dayanan bu calisma, firmalarin deger yaratma ve uygun hale getirmelerinin, isletmelerin ozumseme kabiliyetinden ne olcude etkilendigini ortaya koymayi amaclamaktadir.
Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi, 2013
Journal of gastronomy, hospitality and travel, Mar 27, 2023
This study aimed to examine the causal connection between geopolitical risks and Turkey's int... more This study aimed to examine the causal connection between geopolitical risks and Turkey's international tourist arrivals. The causality was tested between risk indices and foreign visitor demand on monthly data. Turkey was selected because many geopolitical risks had occurred in the last two decades and has had a terror risk named PKK for many years. The geopolitical risk indices were created from news based on the issues. The causality was tested using Toda-Yamamoto and asymmetric causality was tested using the Hatemi-J method in the period of 1998-2019. Findings of the study showed that there is unidirectional causality between global risks and tourist arrivals to Turkey, and bi-directional causality between domestic risk and tourist arrivals. Hatemi-J test results support the findings that the causality from positive shocks of risks causes negative shocks of tourist arrivals and vice versa. Herewith, it can be said that tourism demand to Turkey, in the context of foreign visi...
CERN European Organization for Nuclear Research - Zenodo, Dec 9, 2021
This study aimed to examine the causal connection between geopolitical risks and Turkey's interna... more This study aimed to examine the causal connection between geopolitical risks and Turkey's international tourist arrivals. The causality was tested between risk indices and foreign visitor demand on monthly data. Turkey was selected because many geopolitical risks had occurred in the last two decades and has had a terror risk named PKK for many years. The geopolitical risk indices were created from news based on the issues. The causality was tested using Toda-Yamamoto and asymmetric causality was tested using the Hatemi-J method in the period of 1998-2019. Findings of the study showed that there is unidirectional causality between global risks and tourist arrivals to Turkey, and bi-directional causality between domestic risk and tourist arrivals. Hatemi-J test results support the findings that the causality from positive shocks of risks causes negative shocks of tourist arrivals and vice versa. Herewith, it can be said that tourism demand to Turkey, in the context of foreign visitors, was affected by global or domestic geopolitical risks. This may be a sign that Turkey has a tourism-led terrorism problem targeting Turkey's tourism and economy.
Sosyo ekonomi, Dec 8, 2021
This paper examines the impact of interest rate announcements by the Central Bank of the Republic... more This paper examines the impact of interest rate announcements by the Central Bank of the Republic of Turkey (CBRT) on Borsa İstanbul tourism index returns. During the period covering 2010-2020, the effects of the CBRT's 20 decrease announcements and eight increase announcements on tourism index daily returns were examined separately using the event study method. Moreover, the BIST100 index was analysed for comparison purposes. According to the study results in which ARs were calculated with the mean adjusted return model, out of 20 announcements of decreases in the interest rate, only 3 showed statistically significant ARs on the event date. This result indicates that tourism investors' reactions to policy rate announcements are weak and suggests the policy rate does not affect tourism investors' reactions. The findings for the BIST100 support this idea.
European Journal of Tourism Research, 2022
This study re-evaluates the concept of destination value to develop and propose a solution to the... more This study re-evaluates the concept of destination value to develop and propose a solution to the theoretical dilemmas encountered in tourism research. For this purpose, a hierarchical structure including the intrinsic and extrinsic values of destinations was developed first. A mixed methodology was adopted to achieve the research objectives. In the qualitative part of the study, data was gathered through literature review and document analysis. In the quantitative part, data was collected from field experts. Then importance weights for the themes and subthemes forming destination value were measured by fuzzy criteria weighting using pairwise comparisons technique. The key results obtained with this study supported the validity of the distinction between the intrinsic and extrinsic values of destinations. Analysis revealed that any approach based on intrinsic and extrinsic destination values is suitable when dealing with the information from a range of disciplines.
Since it first started in China, COVID-19 outbreak has become the number one problem of the World... more Since it first started in China, COVID-19 outbreak has become the number one problem of the World. World Health Organization accepted COVID-19 outbreak a pandemic on March 11, 2020. In light of the latest information, it could be said that the world has never encountered such a pandemic in the last century. Tourism is one of the most sensitive sectors to crises such as wars, terrorist attacks, natural disasters and other kinds of unexpected phenomena. This study aims to forecast the short-term effects of COVID-19 pandemic on foreign visitors' demand for Turkey by using scenario analysis technique. According to the results, a decline in foreign visitors’ arrivals in the range of 5% to 53% is estimated. It means a loss of tourism revenues about 15.2billionastheworst,and15.2 billion as the worst, and 15.2billionastheworst,and1.5 billion as the best alternative scenario for 2020. It is essential to develop recovery plans and to implement them urgently, to minimize the harms of the COVID-19 pandemic on Turkish tourism.
Abant Izzet Baysal University Graduate School of Social Sciences, 2002
Complaints arise when a company does not satisfy the expectations of consumers who buy its produc... more Complaints arise when a company does not satisfy the expectations of consumers who buy its products or services. From a consumer’s perspective, complaining is a negative act. It is thus very important for enterprises to solve problems derived from CC. Based on these premises this study aims to assess complaints and complaint-associated behaviors of consumers who visited Eskisehir. This study is descriptive, and the questionnaire used for data collection is adapted from the questionnaire developed by Kilic & Ok (2013) in their study “Consumer Complaints & Evaluation of Complaints in Hotels”. The research population is sampled from tourists staying at five-star hotels in Eskisehir. Data collection is based on convenience sampling. It is found that tourists who stayed at Eskisehir are mostly complaining about low service quality and lack of hygiene and sanitation
Sosyoekonomi, 2022
This paper examines the impact of interest rate announcements by the Central Bank of the Republic... more This paper examines the impact of interest rate announcements by the Central Bank of the Republic of Turkey (CBRT) on Borsa İstanbul tourism index returns. During the period covering 2010-2020, the effects of the CBRT's 20 decrease announcements and eight increase announcements on tourism index daily returns were examined separately using the event study method. Moreover, the BIST100 index was analysed for comparison purposes. According to the study results in which ARs were calculated with the mean adjusted return model, out of 20 announcements of decreases in the interest rate, only 3 showed statistically significant ARs on the event date. This result indicates that tourism investors' reactions to policy rate announcements are weak and suggests the policy rate does not affect tourism investors' reactions. The findings for the BIST100 support this idea.
Journal of Business Research - Turk
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Adobe Arabic'; min-height: 13.0px} p... more p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Adobe Arabic'; min-height: 13.0px} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 2.0px 0.0px; text-align: justify; line-height: 10.1px; font: 10.0px 'Adobe Arabic'} span.s1 {font: 12.0px 'Adobe Arabic'} Tourists seek a variety of experiences and they all participate in tourist mobility in their way. In this study the concept of seeking analysed in the scope of memetics. The tourist meme has identified as a meme that in a close or wide relation with tourist mobility which are carrying information about a place, an era or period of time, a culture, sub-cultures, cultural items, styles, behaviours, individuals themselves, completely imaginary things, a religion or a belief, an event, events or other memes and so on. It is accepted in meme/gene analogy when a meme spread into a brain, it associates with other memes in a kind of package or other words, in a memeplex. For this reason, tourist types accepted as tourist memeplexes and...
It is merely evident that innovation is more in the ascendant not only in the practical field but... more It is merely evident that innovation is more in the ascendant not only in the practical field but also in theory. However, although innovation seems to be entirely discussed within different business fields, tourism -due to its “service” and “manpower” based nature-, is considered to be one of the relatively stepwise sectors. Thus, this study aims to review 235 articles indexed by SSCI, SCI, SCI-E, ESCI and SCOPUS between 1900-2019 in the context of tourism-innovation relationship. In this review, these articles are grouped under the five themes of Schumpeter (1934) as product innovation, process innovation, market innovation, input innovation and organizational innovation. Among these studies, while process innovation was found to be the most studied subject, product and service innovation was found to be the least studied subject. The most frequently used keyword was found to be innovation itself. Besides it was seen that sustainability in process innovation, perceptions of employ...
Sustainability
This paper analyzes the legitimacy of the Environmental Kuznets Curve (EKC) hypothesis for a grou... more This paper analyzes the legitimacy of the Environmental Kuznets Curve (EKC) hypothesis for a group of seven (G7) countries over the period 1995–2015. In addition to testing the EKC speculation, the authors also would like to understand the ways in which increases in renewable energy consumption and the international tourism receipt affect the CO2 emissions in G7 countries, because the energy and tourism sectors may have considerable direct impacts on CO2 emissions. In this investigation, a panel bootstrap cointegration test and an augmented mean group (AMG) estimator were applied. The empirical findings indicate that the tourism-induced EKC hypothesis is valid only for France. Additionally, it was detected that a rise in renewable energy consumption has a negative (reduction) impact on CO2 emissions in France, Italy, the UK, and the US. However, an increase in the receipt of international touristm has a positive (additional) impact on Italy’s CO2 emissions. Hence, this country’s dec...