穴場で見つけた絶品ラーメン！瓢ヶ岳（ふくべがたけ）SAのトマトたん麺が絶妙に美味い！ (original) (raw)

こんにちはantakaです。

東海北陸自動車道を利用する際、ぜひ立ち寄ってみたい場所が「瓢ヶ岳サービスエリア（下り線）」です。

大規模なサービスエリアではなく、どちらかというとこぢんまりとした穴場的な存在ですが、食事が美味しいと評判で、訪れるたびに新しい発見があるサービスエリアとして知られています。

今回は、私もその噂を聞きつけて訪れ、評判の「トマトたん麺」を食べてきました。

瓢ヶ岳サービスエリアの入口はシンプルで、まさに「隠れ家」的な雰囲気が漂っています。

大きく派手な看板や施設が並んでいるわけではありませんが、だからこそどこかほっとする空間です。

旅の途中に寄るには、ちょうど良い落ち着きのある場所だと感じました。建物の中に入ると、すぐに食券機が見えてきます。

こじんまりとしたサービスエリアだからといって、侮れないのが瓢ヶ岳サービスエリアの魅力。

メニュー表を見ると、ラーメン、うどん、そば、定食など、多彩なメニューが揃っています。郷土料理も含まれており、特に「角煮ラーメン」や「五平餅」などは地元の食材をふんだんに使った名物料理です。

私はその中でも、一風変わった「トマトたん麺」に心惹かれ、即決しました。

急いでいたので手振れがすごくてすいません💦

こちらが私が注文した「トマトたん麺」（900円）のメニューです。

名前から想像するに、トマトの酸味とラーメンのスープがどう調和するのかが気になりましたが、予想以上に美味しそうな写真を見て、期待が膨らみます。

ラーメンにトマトという組み合わせは珍しいですが、さっぱりとした風味が暑い季節にぴったりだと思いました。

実際に運ばれてきた「トマトたん麺」を目の前にした瞬間、その鮮やかな色合いにまず目を奪われました。

真っ赤なトマトがたっぷりと入っており、上に乗っている新鮮なブロッコリーやネギが彩りを添えています。

スープを一口飲んでみると、トマトの酸味が爽やかでありながら、鶏ガラベースのスープがしっかりとしたコクを感じさせます。

全体的にさっぱりとしていて、暑い日でもさほど重く感じずに楽しめるラーメンです。

麺は少し縮れており、スープとよく絡むのが特徴です。

ほどよい弾力があり、食感も楽しめる一杯でした。トマトの甘酸っぱさが際立っていて、健康志向の方にも嬉しい一品です。

トッピングの野菜のシャキシャキとした食感も、全体のバランスを保っていて、非常に満足感の高いラーメンでした。

瓢ヶ岳サービスエリアの魅力は、食事だけにとどまりません。

郷土料理や地元特産品も数多く取り揃えられており、立ち寄るだけで岐阜の味覚を堪能することができます。

また、飛騨牛を使用した串焼きやコロッケも評判で、ドライブの途中にちょっとしたスナックとしても楽しめます。

郡上産のコシヒカリを使ったおにぎりや、香ばしい五平餅も人気が高く、手軽に食べられるのが嬉しいところです。

さらに、サービスエリアの売店には地元の特産品が並び、郡上の地味噌やたまり醤油、朴葉味噌といったお土産も充実しています。

ドライブ中にちょっと立ち寄って、岐阜の名産品を味わうのもおすすめです.。

今回、「トマトたん麺」を食べたことで、瓢ヶ岳サービスエリアの食事に対するこだわりを強く感じました。

こじんまりとしたサービスエリアですが、料理のクオリティが高く、どのメニューも地元の味や素材を大切にしている印象です。

また、スタッフの方々の温かい接客も心地よく、長距離運転の途中でほっと一息つける場所としても最適です。

次回は、他の名物料理である「角煮ラーメン」や「飛騨牛串焼き」をぜひ試してみたいと思います。

立ち寄るたびに新しい発見がありそうで、毎回訪れるのが楽しみになるサービスエリアです。

瓢ヶ岳サービスエリアは、東海北陸自動車道を利用する際にぜひ立ち寄りたいスポットの一つです。

こじんまりとした規模ながら、食事の美味しさは一流で、特に「トマトたん麺」は予想を超える美味しさでした。

ドライブ途中のリフレッシュに最適なこの場所で、美味しい料理と岐阜の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか？

ご覧いただきありがとうございました。🌸