Apricot&Peach (original) (raw)

3月も大好きなBons Moments! ちひろ先生のレッスンに行ってまいりました♪

教えていただいたのは
ケーク・オ・フランボワーズ

フランボワーズのケークは作るのもいただくのも初めてでしたが、驚きのしっとり感♡
フランボワーズの酸味、優しい甘さがうっとりするほど美味しい〜（≧∇≦）

サイドディッシュには
オレンジピールとグランマニエバージョンのケーク♡

キルシュの香りもエレガントなプチシュー♡
上には春らしく桜の塩漬けチップが♪

レモンとライムの風味豊かなバジルのソルベには柑橘系のフルーツを合わせてあり爽やかな美味しさです♪

米粉とメープルシュガーのサブレはサクッホロッと軽やかで美味しい〜♪

なんてフォトジェニックなお菓子なんでしょう！

テーブル全体♡

ちひろ先生のレッスンは、美しく美味しいお菓子に加え、テーブル&フラワーが夢のように素敵で毎回うっとりなんです

先生がアレンジされた吉野桜とスイートピーがエレガントでとっても素敵♡

3月も美味しくて楽しくて幸せなレッスンに参加できましたこと、
心から感謝です♪( ´▽｀)

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