Жизнь в путешествиях (original) (raw)
September 27th, 2015, 06:58 pm
Как мы взяли и приготовили ужин на борту самолета...
Конечно, все вокруг были в некотором шоке и аплодировали
еще бы, мы же накормили четверть самолета.
Стюардессы честно признались, что никогда раньше такого не видели, совершенно не обиделись за отобранную у них часть работы в этом полете и даже немного помогали.
А видели бы их глаза, когда они наблюдали за всем происходящим, еще не совсем понимая, что происходит! А глаза соседей! Первые минуты нашего приготовления я не забуду никогда)
В общем, Холостяцкий ужин на высоте 10 тысяч метров получился отличным, всем нашим соседям в радиусе 4 рядов вокруг было весело и вкусно и этот полет многим точно запомнится надолго...
Итак, Холостяцкий ужин №47 "Плацкарт-меню на борту самолета". Как это было.
( Смотреть полностьюCollapse )
March 4th, 2014, 10:57 am
Рестораны, гостиницы, музеи и стадионы ... в древних цистернах
Слыша слово цистерна, в первую очередь представляешь какую-нибудь автомобильную или железнодорожную емкость.
Но полторы тысячи лет назад для таких огромных мегаполисов, как Константинополь, цистерны имели совершенно иной смысл - в них хранили воду!
Представляете себе обеспечение водой полумиллионного города в III веке без современной системы водопровода, автомобилей и электрических насосов?
Римляне умные люди - они построили акведуки, по которым вода самотеком поступала в город за много километров, а для того, чтобы ее можно было накапливать, было построено огромное количество емкостей-цистерн. Только они были не из металла, а из камня - огромные каменные строения с колоннами, поддерживавшими своды, такие себе подземные каменные водохранилища.
По состоянию на 2013 год под Стамбулом найдено около 150 таких водохранилищ, некоторые из которых даже всемирно известны. Мы же в сегодняшнем сюжете пройдемся по совершенно другим цистернам, о которых знают и в которых бывают далеко не все туристы. Это так называемые "частные" цистерны.
Одни из них расположены под гостиницами и магазинами, другие превратили в рестораны и музеи, а третьи и вовсе в стадионы...
( Смотреть полностьюCollapse )
Холостяцкий ужин №17. Ферганский плов
В принципе, этот ужин должен был быть одним из первых, так как плов - одно из тех блюд, которые я готов есть практически ежедневно. Плов я люблю невероятно и готовлю его довольно часто по тому или иному рецепту.
Но лишь совсем недавно я наконец-то приобрел "правильный" казан для приготовления плова на обычной газовой плите и мог со спокойной душой приступить к съемке процесса приготовления этого пальцеоблизательного блюда.
Итак, огромный чугунный азиатский казан помещен на горелку, рис промыт, мясо с морковью нарезаны, а специи ждут своей очереди, источая аромат на всю кухню...
( Смотреть полностью. Кто не поужинал - я не виноватCollapse )
February 27th, 2012, 06:30 pm
Холостяцкий ужин №9. Горячие бутерброды с грибами под сыром
Как-то так получилось, что время от времени, в комментариях к постам этой рубрики мелькают фразы примерно одного содержания - эээй, чувак, холостяки такое как ты не едят
пельмени с бутербродами - наше всё
.
К пельменям я вернусь несколько позже
не помню, когда они были последний раз в моей морозилке
, а сегодня будут бутерброды.
Готовить их, как известно, просто. Берем
ингредиенты бомж-меню
батон, масло и колбасу и кладем их на полку в холодильник.
Взамен достаём булочки с кунжутом, грибы, овощи и сыр для приготовления горячих бутербродов с грибами под сыром.
Пусть они готовятся и несколько дольше классических батоноколбасоидов, но зато будут гораздо вкуснее...
