あるてぱん。 (original) (raw)

鏡開きと思い出♪

焼きたてパンクラブ 2011年最初の開催は

【ほうれん草とチーズのリュスティック】

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1月25日(火)です!! 詳しくはこちら★←クリック

皆様のご参加お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ

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毎日、日中もマフラーと手袋が必需品。
本格的な冬がやっとやってきました。
猛暑の夏には、早く涼しくならないかなぁ〜と言っていたのに、
こんなに寒くなると、やっぱり夏の方がいい!と思ってしまう。。。
勝手なものですね^^;

先日の鏡開きはぜんざいを作りました。

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一昨年、この時期に祖母が亡くなって、鏡開きどころではなかったし、
昨年は喪中だったので、鏡餅もなし。

何だかとっても久しぶりな気がしました。

ぜんざいというと思い出す事…

結婚して初めての鏡開きに、初めてぜんざいを作ってパパに出したら…
「甘すぎて、食べられない(><)」
と、ほとんど残した事。。。

パパは好き嫌いもないし、「おいしい、おいしい」と
あっという間に何でも平らげてしまうタイプ。
私が時間をかけて作ったものでも「おいしいよ^^」と5分位で食べ終わる^^;
そんな人が初めて残したもの。
結構ショックだった〜(´Д` )
だから、今でも忘れません(笑)

パパはたぶんもう覚えていないけど…

やっぱりお料理は、母の味を思い出しながら作ります。
私は普通に食べられたから、
母のぜんざいはかなり甘めなんでしょうね。。。

それからはいつも甘さ控えめに気をつけて作りますが…
今年は「甘いな〜」と言いながらも
全部食べてくれました(^-^*)v

来年はもっと甘さ控えめにするね〜。

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祖母の3回忌が先日無事終わりました。
亡くなって2年。
一人暮らしになって頑張っていた祖父が、
最近いろんな事を忘れてしまうようになりました。

最近は日にちも曜日も分からない。。。
何をどこにしまったかも忘れちゃう。。。

そんな祖父が祖母のお墓に手を合わせた途端、号泣しました。
おばあちゃんが亡くなった事は忘れられないんだね。。。
辛くて悲しかった事から忘れられたらいいのにね。。。

祖母が「私が死んだら、これ棺桶に入れてね」と言っていた段ボールの箱。
亡くなってから開けてみると、
戦争中、祖父から祖母にあてたラブレターの山でした。
それはそれは数え切れないほどの。。。

これを見た時、涙が止まらなかったっけ。

亡くなってもこんなに愛されてるおばあちゃんがちょっと羨ましかった。
私達もあと50年経ったら、あんなふうになれるかな。。。。

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