staubで♪ふっくらもっちりお赤飯♪ (original) (raw)

staubで♪ふっくらもっちりお赤飯♪

もう旅行前の事になりますが…^^;

staub鍋♪でお赤飯を炊きました。

お教室でも「このお鍋、いいんですか？？」ってよく聞かれますが、

「はい、凄いんです(*´∀`*)」

なんでかって？？？

ちょっと重さはありますが、蓋の裏側にボコボコッと突起があって、
これがお鍋の中で上手にうまみを循環させてくれたりw

お鍋の内側のザラッとした黒マットエマイユ加工っていうのが、
とっても油と相性がよくて、焦げ付きも防いでくれますw

あとは、蓋がピチッと閉まるので、熱は絶対逃がさない！
煮物なんて、ちょっと煮込んだら、あとは火を止めて放置。
これで、ほくほくの煮物ができちゃいますw
とってもエコなお鍋ですwww

staub♪で炊いたお赤飯はこちら。

もち米は初めて炊いてみましたが、白米よりもstaubのよさが分かるかも(≧ｍ≦）

ホックホクなのに、もっちもち♪ツヤがすごい！！！

ん〜〜、この感動分かるかな〜〜〜(^◇^;)

しかも、３合がたったの弱火１２分→１０分放置で炊きあがりました。

お赤飯♪って言っても、特にめでたい事があったわけでもなく(笑)

（しいて言えば、息子のスイミング合格ぐらいかな？？^^;）

このお赤飯は、いつもお世話になってる実家へお裾分け〜〜。

実家でも「ん？いつもと違う？？」って気づかれました(*≧艸≦)

staub鍋♪でおでんの季節もそろそろですね〜。
焼き芋もいいよね〜〜(*≧艸≦)

お鍋一つでこんなにお料理が変わるなんて☆本当に凄いお鍋です( 〃▽〃)

お教室のランチメニューでも、
できるだけstaub鍋と使ったお料理をご紹介していきたいと思っています。

お楽しみに〜♪

９月レッスンは満席となりました！ありがとうございます。
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