あるてぱん。 (original) (raw)

ストウブで♪今年もおばあちゃんのねりくり

痩せる！！と言いながら、今年も作ってしまいました(‾▽‾;)

だって、おいしいんだもん。大好きなんだもん。

去年、おばあちゃんから伝わるこの『ねりくり』のレシピをご紹介したら、
たくさんの人が作って下さって、ちょっとした『ねりくりブーム』が起きました(笑)

ブログをさかのぼってみたら、去年もお正月明けのちょうど同じ時期に作っていますね。
昨年の記事はコチラ★

とっても簡単で、おいしくて、もう食べだしたらやめられない、
とっても危険な宮崎の郷土料理です。

昨年もご紹介しましたが、今年も簡単に作り方を♪

まず少なめのお水で、さつまいもを茹でます。

お芋が柔らかくなったら、お餅を上にのっけて蓋をします。

これぐらいお餅がトロンとなったら、火を止めて。

余分なお湯が残っていたら捨ててから、ぺったん餅つき開始！！

ねったくってくださいね〜www

※ねったくる→練って練って練りまくるの意かな（宮崎方面の方言w）

ねったくりながら、お好みでお砂糖を加えて下さい。
ここでおいしすぎて味見が止まらなくなります(*≧艸≦)

（注意！）
このままお鍋を抱えてスプーンで全部食べたくなりますが、
これをやってしまうと、吐く事があります。。。←経験済み|||(-_-；)||||||

きちんとお皿に移して、上品に頂きましょう。

でもスプーンで食べるところは譲れないw

きな粉を振りかけて食べるのが、おばあちゃんの味。

餡子も抜群に合いますよ！！

保温性抜群のストウブで作ると、
子供達が帰ってからのおやつにも、ほんのりあったかいねりくりが食べられます。

４９％OFF ですって。

鏡開きに是非お試し下さい。

我が家も「また作って！！」のリクエストあり。
あと２回ぐらい作ろうかなー♪(´ε｀ )

いつ痩せるんじゃぁー！！

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