あるてぱん。 (original) (raw)

母からのシュークリームを母へ♡

朝、母に会った時「シュークリーム食べたいなー」と言っていたので、
帰ってガサゴソ焼きました。（私も食べたかったw）

どうせ焼くなら…と多めに作ったら、天板足りないぐらいに絞って絞って
いくら何でも多すぎだろーと数えてみたら、なんと３７個。。。(-_-#)

パリッとハードな感じのシュー皮が好きなので、焼き時間５０分。

どれもぷっくり膨らみました。

小さい頃、よく母がシュークリームを焼いてくれました。

手作り♪って感じの、優しい色のシュー皮に黄色いカスタードクリーム。

焼きたてシュー皮に切れ目を入れてもらって、
カレースプーンでこれでもか！！ってぐらいたーっぷりクリームを入れるw

弟と一緒に頬張ったのを思い出します。

きっと、これを頬張る時のウキウキ♪が私のパン作りやお菓子作りの原点なんだろうなー。

パリッとシュー皮には、
カスタードに生クリームを合わせて口溶けをよくしたディプロマットクリームを詰めました。

母が教えてくれた手作りの幸せ♡を母にプレゼント(-˘◡˘-)

喜んでもらえてよかった^^

おまけの今日のお弁当。

今日は起きるの辛かったー（汗）

豚肉の粒マスタード炒め。
茸のマリネ。
かぼちゃの煮付け。
スナップエンドウ。
ゆかりご飯。
マンゴーゼリー。

さ、今週も頑張ろー｡+(=ﾟωﾟ)ﾉ+｡ﾟ

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