あるてぱん。 (original) (raw)
ストウブで♪ホックホクあまあまのスイートポテト
金曜日、食いしん坊の集まりがありました。
それも半端ない食いしん坊www
何か作っていくと「おいしい、おいしい」って食べてくれて、
とってもいい人達の集まりです(*≧艸≦)
いつもありがとう。
この日はみんなでテニスでしたが、おやつにスイートポテトを作っていきました。
今回はチャーミーさんのとっておきの「バカでかさつま芋」で!
(比較:カレースプーン)大きいでしょ??w
普通のお鍋で茹でるのと、ストウブで蒸かすのでは、同じお芋でも全然味が違います。
今回は水にさらした時にお芋が湿っているので、その水分だけ蒸かしてます。
28cmのニダベイユいーっぱいに蒸し上がりました♪
もうこの時点で味見が止まらない(。>0<。)
お芋だけでも十分おいしいので、バターもお砂糖も必要最小限で。
焼き色つけたら、もう少しで出来上がり。
たくさんできたよ〜〜。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
今回もあっという間にw
最後の1個はジャンケンまでして食べてくれてw
ありがとう〜〜〜( ´ ▽ ` )ノ
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