ワイン好きの料理おたく　雑記帳 (original) (raw)

2017年 07月 24日

とても美味しいスープカレー 「村上カレー店 プルプル」 癖になりそう。

店名 村上カレー店・プルプル（PULU2）

ジャンル スープカレー

住所 北海道札幌市中央区南二条西9 ケンタクビル２９ Ｂ1Ｆ

何やら怪しげな地下に向かう階段。そこに「村上カレー・プルプル」があります。

初めて入りました。11時50分頃。カウンター席とボックス席があり、カウンター席に女性１人、男性2名が座っていました。

店員さんは、役割分担はわからないけど厨房が二つに分かれていて、2人の男性がカレーを作り、ホール周りの女性が１名。

店内はレゲー風のBGMが流れ、壁にはそれらしいポスターがベタベタ貼ってあります。看板にはスリランカカレーとあるのに、まったく雰囲気は違います。まるでバーのようです。

カレーの種類、辛さ（100段階）、ライスの量、トッピングなどのチョイスがあります。

平日（月～金）のランチはどのカレーも通常1,000円が800円です。

メニューは

・チキンベジタブル・チキントマト・キーマカレー・豚角煮カレー・・ラムボールベジタブル・サバ缶カレ、等。
私は、キーマカレー、辛さ20、ご飯普通盛を注文。

後から来たお客さんの半数近くはナットひき肉ベジタブルを注文しています。

来ました。

ボリュームがあります。客層が若い理由がわかりました。

キーマカレーといってもスープカレーです。スプーンでスープを一口。

美味しい。辛さはそれなりにあります。辛さ100はどんなんでしょうね。

スープカレーはいろいろな香辛料を使うんですが、これはとてもあっさりシンプルです。コクもちゃんとあります。

実は、スープカレーは美味しいと思ったことがないんです。香辛料が私には強すぎるんですね。それに、鳥のモモがどんと一本入っていたり、ニンジンが一本入っていたりして、食べにくいんです。

やっぱり、おふくろさんが作ってくれた小麦粉の入った「ご飯にしみ込まないカレー」がいいな。

でも、ここのスープカレーは美味しい。見直しました。

癖になりそうです。

この店の話を相方にしたら、「私、行きたい！ 連れてって！ 明日！」と、まさかの反応。

勢いに負けて 「ハイ・・・・」と答える私。

二日続けての「村上カレー・プルプル」訪問です。

この日、私は待望のナットひき肉ベジタブル。相方は土曜のスペシャルカレーを注文。

ナットひき肉ベジタブル。

恐る恐る一口。不思議、違和感ないんです。これ有りです。

納豆は細かいひきわり。一見ひき肉と見分けがつきません。納豆の匂いが不安だったんですが、カレーの香りでマスクされています。カレーと納豆の味のミックスは新鮮な感動です。若干のネバネバ感はありますが、納豆だもの、問題なし。

ご飯にあいます。カレーも納豆も私の好物ですが、これを混ぜ込んでしまう発想はありませんでした。

相方のカレーは、ご飯にスープでないキーマカレーがのっていて、別な皿で野菜何とかスープカレーが付くので、一つのメニューで二つの味が楽しめるんです。

相方にも味は大好評でした。やはりアッサリしていてシンプルとの評価。

辛さ20を、「もっと辛くてもいい」と恐ろしいことをさらりと言っています。

でも、食べきれず「ちゃんと定価を払うから量は半分でいいな～」と可愛いことを言っています。

by hitoshi-kobayashi | 2017-07-24 08:00 |Comments(0)