Msビルヂングの入口　「もっきりバル」　オジサンに優しいお店。 (original) (raw)

2017年 07月 25日

Msビルヂングの入口 「もっきりバル」 オジサンに優しいお店。

店名 もっきりワインと洋風小鉢「もっきりバル」︎
北海道札幌市中央区南三条西7-7-28 Msビルヂング 1F

今日は、もっきりワインの「もっきりバル」の紹介。この日は、金曜日。大通りビアガーデンでビールをかるく空け、ワインを飲みたくて流れてきました。

お店は、Mｓビルヂング西側の階段を昇るとすぐ。

カウンターとテーブル席があり、それなりに広い。若い男性二人が頑張っています。

もっきりワインを注文。なんと日本酒用のグラスを松竹梅の升に入れて出てきました。

左から、「カバ」、「白」、「赤」。説明するまでもないですね。

グラスと升にナミナミ。表面張力でワインがグラスと升から盛り上がるまで注いでくれます。（表面張力は中学で習いました。）

ワインの量はワイングラスの倍入っています。これで500円前後。いいですね。

時に酒は、味よりも量が大切です。

活ウニのお勧めをみて、「おおし！！！ それ、いこう！」

店員さん、水槽から活きた動いているウニを取り出して、真っ二つ。

これは美味しい。ワインにぴったし。

他に、盛り合わせを・・・・これもなかなか美味しい。

コーンを使ったソースで何とかポークを・・・・これも美味しい。

次回は、食べ飲みの「食べ」を中心に攻めてみよう。

ところで、このお店のBGMは忌野清志郎しか流さないんです。店主のこだわり！

清い、いさぎよし！

お客は若い人が多いので、オソルオソル・・・

「オジサンもくるの？」と聞くと・・・・

軽い口調で「大丈夫！ 来ますよ」。優しいね。

by hitoshi-kobayashi | 2017-07-25 08:36 |Comments(0)