この組み合わせ大好き！アボカドと豆腐とみょうがの和え物 | あさこ食堂 (original) (raw)
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ササッとできる、小さなおかずです。
ごま油とかつお節が味をまとめてくれます。
材料：2人分
アボカド…１コ
絹ごし豆腐…１丁（300gくらい）
みょうが…３コ（小口切りにします）
かつお節…適量
*A
しょう油…大さじ２
ごま油…大さじ２
砂糖…小さじ１
つくり方
１．アボカドは、ざく切りにしボウルにいれます。豆腐は手で崩しながボウルに入れ、アボカドと豆腐を混ぜ合わせます。
２．１を器に盛り、合わせた*Aをかけ、かつお節、みょうがをのせて出来上がり！
2013年10月3日