おべんとブログ２nd season (original) (raw)

メンチカツ弁当

メンチカツ弁当。

肉厚メンチカツ（冷食）、千キャベツ、茹でたまご、ブロッコリーのマスタード醤油和え、柿、五色の花むすびふりかけ。

柿をいただきました。

無農薬で実った甘柿だそうです。

私が生まれ育ったところでポピュラーだったのは、種無しの渋柿だったので、この辺りの地元の柿をむいてカットすると、未だに「わっ、種がある！」と思ってしまいます(^_^;)

普段、頂き物はもったいなくてチビチビ食べることも多いのですが、柿は別。

熟して柔らかくなったのが苦手なので、カリカリのうちに急いで消費します(^_^)

そのまま食べるので充分美味しいけど、たくさんあるので料理にも取り入れたい。

大根と一緒にいちょう切りにして、ゴマドレッシングで和えたサラダが好きなのですが、果物を入れた野菜サラダは子どもたちに不人気。。。

リンゴと一緒に柚子でマリネしたフルーツサラダでも作りますかね(*^_^*)

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by ayajan_k50 | 2018-10-30 07:29 | お弁当 |Comments(0)

男子高校生のお弁当記録を中心に、食べる人と作る人の日常のあれこれを綴る徒然ブログ。

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