 2006年渡米~2009年帰国。現在、福岡の実家にて、旦那と息子4歳、2012年3月に生まれた息子と日本で生活しています。 by momoa30プロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する カレンダー < October 2024 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 カテゴリ 全体 レシピ 野菜 レシピ 豆腐 レシピ ご飯 麺 レシピ 魚 レシピ 肉 レシピ スイーツ 料理（アメリカ生活） トレジョー ホールフーズ商品他 日本に里帰り レストラン・カフェ(アメリカ） お気に入り-日本 お気に入り-USA おでかけ（アメリカ生活） つぶやき アメリカのスナック アメリカ生活 コスメ ファッション 育児、今日のご飯（アメリカ） 妊娠の事と今日のご飯 妊娠３ヶ月（アメリカで） 妊娠４ヶ月（アメリカで） 妊娠５ヶ月（アメリカで） 妊娠６ヶ月（アメリカで） 妊娠9ヶ月（アメリカで） 妊娠１０ヶ月（アメリカで） 出産（アメリカで） 今日食べた物 メモ 日本生活 日本生活ー食べ物 日本生活ー海外のお菓子 日本で妊娠出産、育児 旦那ご飯（腎臓病用） グリーンカード他 アメリカ旅行 旅行（日本） レストラン・カフェ（日本） 未分類 以前の記事 2013年 01月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 07月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 フォロー中のブログ うちの食卓 Non so... 加州生活日誌 My Jo... なんとなくカリフォルニア おいしい日記 旅とパンのスロウな日々 My Favorite ... ばーさんがじーさんに作る食卓 おいしくなーれ 迷わず並べよ 食べればわ... サンディエゴさんさん mookie家 ★EASYGOING L... けいとの台所。 英メシGoGoGo! ふらふらサンふらンシスコ ママのおうち ~ロサンゼルス Life ＋ Style KazのNY庭生活 ２ Kippis! from... My LA Life Los Angeles ... きのこ日誌 Elegance Style vege dining ... 美味を求めて～多国籍ロサ... ぐれちゃんのお母さんにな... ちいこの子育てin H... ohirune-gohan 北イタリア自然派生活 ** mana's K... チャノマ。 LAスマイル！ 異国生活 アメリカの日々... Seize the da... 日々のかたち 「修業中」MITAKA7... ニューヨーク*ユニオンス... NY/Brooklynの空の下 そらいろ グレちゃんのお母さんにな... きらきらひかる ぐれちゃんとQちゃんのお... リンク ZhaoLu～気がついたらアメリカ～ 異国生活 アメリカの日々 ★m's deli★-アメリカ生活・ご飯・育児 Temecula,Californiaでの生活日記 My First Baby,CHION☆ Yummy Hut California Healthy Tomyの晩ご飯日記 ピヨたま日記 Just My Round of Life 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 ニューヨークスローライフ ギリシャな台所 ギリシャのごはん さあやのアメリカンな毎日 ボナペティ☆ジャンキーおいしいものを作るのも食べるの・・・・ アメリカ ｄｅ ゴハンイタダキマス HappyNest in America HappyNest in AmericaⅡ おだんごカフェ mangiaaa ITALIA m+d帰任後の生活http://ameblo.jp/3801tumble/素敵な毎日☆☆日米共同生活http://ameblo.jp/tinrin/めし日記http://blog.livedoor.jp/meshi\_meshi/  ラスベガスの旅行情報最新のトラックバック ライフログ 検索 タグ その他のジャンル 1 中国語 2 ブログ 3 ボランティア 4 コスプレ 5 不動産 6 政治・経済 7 将棋 8 鉄道・飛行機 9 車・バイク 10 米国株 ファン 記事ランキング アメリカ生活で一番怖い思いをした日 今日は、本当に怖い思いを... 産まれました １１月２６日 急遽帝王切... ＡＮＤＥＲＳＥＮのパン アメリカで食べていた薄切... ブログジャンル 画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
2007年 06月 22日 またまた麺 昨日の夜は早めにサラダを作って、sole（多分舌平目の種類の魚だと思います）をハーブや白ワインおろしニンニク、塩コショウなんかにつけておきました。   舌平目って薄いですよね？これ、けっこう厚みがありました。どうやって料理しようか悩んで、色々探してみたけど結局、半分ソテー、半分フライに。あっさりと和風に、蒸しても良かったかな。煮付けにはどうでしょうかね？１パウンド８ドルほどで、他の魚と比べるとかなりお得でした。でも１パウンドは多すぎでした。小麦粉がなかったので、パン用の小麦胚芽入りの粉にハーブやガーリックソルトなんかを混ぜて使いました。アメリカでよく売られているティラピアは値段も手ごろだけど臭みがあって苦手です。でも、このｓｏｌｅはくせがなくおいしい白身の魚でした。また見つけたら、和風の調理方で作ってみます。   バターナッッスクワッシュでスープも作りました。新玉ねぎとスクワッシュを炒めて、水で煮、ミキサーでなめらかにした後ソイミルクと少しの生クリーム、シナモン、塩、蜂蜜で調味。日本のかぼちゃ（日系スーパーで安く買えます）の方が、甘みがあっておいしですけど。蜂蜜がほのかな甘みを付けてくれました。あっくんは、サラダとかスープとか一番最後に食べる人です。食べ方のバランスが悪いといつも思うのですが。最後にスープを飲んでいて、一口飲んだ瞬間これおいしいねー（日本語で）って言ってくれました。以前パックのスクワッシュスープを出したら、不味くて飲めないと言った事があります。やっぱり手作りの味にはかなわないんですよね。 マッシュポテトは、極力バター控えめであっさりです。茹でる時ニンニクを一片入れて、一緒に潰しました。昨日のカップケーキ今日もちゃんとしっとりしてました。砂糖なしでホイップを作り、ホイップと蜂蜜をサンドしたら、また一味違ってとってもおいしかったです。 お昼は、残りのフライを挟んだフィッシュサンド。タルタルソースを作って、冷凍のフレンチフライを焼いただけです。 昨日のスープは、今日は冷たいままで。そうそう、このパンとってもおいしいんです。よくあるもさっとした感じではなく程よく焼くと外はカリッと中はしっとりもちもち ホールフーズで買いました。さっき、夕飯が終わりました。今日は暑くて、なんとなく食欲がなかった私。冷たい麺がいいなと思い、素麺の上に野菜と炒り卵、おろし生姜をのせて上から素麺つゆをかけた簡単な物。まだ残っていた魚のソテーに、これもまた残り物のタルタルソースをかけて。義弟も来たので、冷凍していたチキンソーセージを茹でて、焼きました。 素麺、さっぱりしててこれからの時期いいです。毎週１回以上は、素麺とか蕎麦とか冷たい麺が食卓に登場しそうです。カッペリー二を買って、冷たいトマトのパスタもいいな。 by momoa30 | 2007-06-22 23:00 |
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