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2009年 04月 13日 RPT - Quintessence Special前夜 いつも教室をご贔屓にしてくださる方々に日本では体験できないようなローフードを楽しんでいただければ。そう思い仕込んだRaw Chef Danのスペシャルクラス。ところが、彼のお料理に感動したのは他ならぬ私だった。今までとは違うローフードの世界を見せていただいた感じ。  クラス開催前夜は、お手製ローフードと日本酒でDanさんとyummy girlさんをおもてなしした。丁度試作をしたかったこともあり、新しいレシピにも挑戦しながら私の味のローフードを披露。レベルの違いを思い知らされる前で良かった。今となってはもっと精進しなければと謙虚な気持になるばかり。 タグ： ローフード クラスの様子 みんなのローフードをまとめ読み by aya-kka | 2009-04-13 07:15 |
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