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2007年 10月 30日 KIJ レベルII 第2回目 午前中はレベルII最初の調理実習。担当講師は天野先生でレベル2の調理実習についての説明から始まった。既にアドバンスで調理の基本は身についていることが前提ゆえレベルIIでは素材の切り方などのデモはないとのことで気が引き締まる。続いて五行陰陽をどのように調理へ取り入れるか、素材の選択、味付け、調理法などについてのお話。その後、今回のテーマ「木のエネルギー」の料理についての説明、デモとなった。  天野先生がボストンでお勉強した時のお話をしてくれた。レベルIは実習でも講義でもとにかく「楽しい」という感じだったらしいが、レベルIIになった途端に授業内容が難しくなり驚いたそうだ。とても１ヶ月のコースでレベルIIの全てを理解することは難しく、その後体感することで理解度が深まったらしい。だからレベルIIの勉強は大変だが、体感しながら学ぶといいというアドバイスを下さった。第１回目の時に、レベルIIとアドバンスの習得内容と量の違いに頭がこんがらがりそうになった私だが、天野先生のお話でちょっと気持ちが楽になった。午後からは大鹿先生による「木のエネルギー」の講義。木のエネルギーと関与する臓器は肝臓と胆のう。この二つの臓器の機能、診断法、病気、その原因、改善法のお話があった。改善法については既にアドバンスでも、「原因となる食べ物を控える」、「バランスを取れた食事をする」等は教わっている。レベルＩＩではそこに、「手当法を取り入れ回復の効果を早める」と、「五行を絡ませエネルギーを補給をする」ことが加わった。今回の肝臓と胆のうには「上昇のエネルギー」を補給することになる。なるほど、こういう風に五行が絡んでくるのかと感心すること仕切り。さらに、ひとつのエネルギーを掘り下げての勉強ゆえ分かり易い。五行陰陽の面白さに開眼した第二回目だった。 by aya-kka | 2007-10-30 07:38 |
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天野先生がボストンでお勉強した時のお話をしてくれた。レベルIは実習でも講義でもとにかく「楽しい」という感じだったらしいが、レベルIIになった途端に授業内容が難しくなり驚いたそうだ。とても１ヶ月のコースでレベルIIの全てを理解することは難しく、その後体感することで理解度が深まったらしい。だからレベルIIの勉強は大変だが、体感しながら学ぶといいというアドバイスを下さった。第１回目の時に、レベルIIとアドバンスの習得内容と量の違いに頭がこんがらがりそうになった私だが、天野先生のお話でちょっと気持ちが楽になった。午後からは大鹿先生による「木のエネルギー」の講義。木のエネルギーと関与する臓器は肝臓と胆のう。この二つの臓器の機能、診断法、病気、その原因、改善法のお話があった。改善法については既にアドバンスでも、「原因となる食べ物を控える」、「バランスを取れた食事をする」等は教わっている。レベルＩＩではそこに、「手当法を取り入れ回復の効果を早める」と、「五行を絡ませエネルギーを補給をする」ことが加わった。今回の肝臓と胆のうには「上昇のエネルギー」を補給することになる。なるほど、こういう風に五行が絡んでくるのかと感心すること仕切り。さらに、ひとつのエネルギーを掘り下げての勉強ゆえ分かり易い。五行陰陽の面白さに開眼した第二回目だった。 by aya-kka | 2007-10-30 07:38