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2008年 01月 18日 KIJ レベルII 第7回目 コース折り返しの７回目は下降のエネルギーがテーマだった。実習のお料理。 これまでになく水分多目で炊いたご飯はやはり柔らかめ。胃腸に疲れを感じていた時ゆえ丁度良かった。土のエネルギーに関わる臓器は脾臓、膵臓、胃。さて、脾臓とは何ぞや。膵臓と胃の働きはだいだい分かるが、脾臓については全く知識無し。脾臓はリンパ系と繋がっており、体液を安定して綺麗に保つために働いている。免疫システムと深く関係している為、インフルエンザや風邪などから身体を守る為にも重要な臓器とのこと。胃については、どうして日本人に一番多いガンが胃ガンなのかとの面白い話があった。陰性の臓器である胃は陰性の影響を受けやすい。そこに、お酒、カフェイン、白米、砂糖、乳製品、油物、添加物など陰性なもの溢れている日本人の一般的な食生活。こう考えると胃ガンが多い理由も頷ける。尚、陰性に限らず胃は食べたものの影響を受ける。胃上部の不具合は陰性の食べ物、下部は陰性・陽性両方の食べ物に起因ると考えるそうだ。膵臓については父が糖尿病ということもありとても関心がある臓器。せっかちで短気な性格から父は陽性かなと思っていたが、糖尿病は陰性の症状とのこと。だから父の場合、特に陰性に気をつけなければいけない。それなのにお酒が大好きな父。お正月明けから１ヵ月半の検査入院をしているが、入院前夜も「暫く行けなくなるから」と言い夕食後スナックに歌いに出かけた。退院したら改めて食事のアドバイスをしたい。授業終了後はaSukaさんにて新年会。たくさんのクラスメートで先生を囲んでの賑やかな会となった。 アルコールも入り、とてもいい気分のところへ〆のデザート。陰性の取りすぎに気をつけるよう習ったばかりだが、こういう時は特別。マクロスイーツとは思えないほどクリーミーで甘いチョコレートケーキを堪能した。＊お忙しい中アレンジをして下さったKさん＆Hさん、本当に楽しい会を有難うございました。 by aya-kka | 2008-01-18 07:41 |
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これまでになく水分多目で炊いたご飯はやはり柔らかめ。胃腸に疲れを感じていた時ゆえ丁度良かった。土のエネルギーに関わる臓器は脾臓、膵臓、胃。さて、脾臓とは何ぞや。膵臓と胃の働きはだいだい分かるが、脾臓については全く知識無し。脾臓はリンパ系と繋がっており、体液を安定して綺麗に保つために働いている。免疫システムと深く関係している為、インフルエンザや風邪などから身体を守る為にも重要な臓器とのこと。胃については、どうして日本人に一番多いガンが胃ガンなのかとの面白い話があった。陰性の臓器である胃は陰性の影響を受けやすい。そこに、お酒、カフェイン、白米、砂糖、乳製品、油物、添加物など陰性なもの溢れている日本人の一般的な食生活。こう考えると胃ガンが多い理由も頷ける。尚、陰性に限らず胃は食べたものの影響を受ける。胃上部の不具合は陰性の食べ物、下部は陰性・陽性両方の食べ物に起因ると考えるそうだ。膵臓については父が糖尿病ということもありとても関心がある臓器。せっかちで短気な性格から父は陽性かなと思っていたが、糖尿病は陰性の症状とのこと。だから父の場合、特に陰性に気をつけなければいけない。それなのにお酒が大好きな父。お正月明けから１ヵ月半の検査入院をしているが、入院前夜も「暫く行けなくなるから」と言い夕食後スナックに歌いに出かけた。退院したら改めて食事のアドバイスをしたい。授業終了後はaSukaさんにて新年会。たくさんのクラスメートで先生を囲んでの賑やかな会となった。
アルコールも入り、とてもいい気分のところへ〆のデザート。陰性の取りすぎに気をつけるよう習ったばかりだが、こういう時は特別。マクロスイーツとは思えないほどクリーミーで甘いチョコレートケーキを堪能した。＊お忙しい中アレンジをして下さったKさん＆Hさん、本当に楽しい会を有難うございました。 by aya-kka | 2008-01-18 07:41