『料理の基本！ タイ米の炊き方(湯取り法)のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN』へのコメント (original) (raw)
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料理の基本！ タイ米の炊き方(湯取り法)のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
タイ米の美味しい炊き方をご紹介します！日本のお米のように炊飯器や鍋などで炊く方法もありますが、今... タイ米の美味しい炊き方をご紹介します！日本のお米のように炊飯器や鍋などで炊く方法もありますが、今回はたっぷりのお湯でゆでてから蒸らす「湯取り法」という炊き方です。パラパラとしつつ、ゆでることでパサつきをおさえた仕上がりになります♪