『ピナトゥボ山の噴火から平成の米騒動が起き、日本の主要な米品種に変化があった話「今もササニシキ作ってるよ！」』へのコメント (original) (raw)
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gui1 城南電機潰れてたのか。しらなかった(´・ω・｀)
hatomugicha 言われてみれば米屋でもスーパーでも品種を気にして見ないからコシヒカリがあるかどうかも知らない
knok ササコシ信仰みたいなのが昔は強かったね。今ははかなり多様な品種が売ってるので多様性があっていいと思う
mats3003 昔、ササニシキを食べたくなったけど全然店頭で見なかったので調べてみて、この辺の事情を知っていたので、昨日の米屋の話も、その米屋はアホなのかなと思ったんだよな。
ponpon_qonqon ササニシキが被害を受けたのは、当時の農家が営農意欲を失いつつあって、冷害時に水を深く張る知見をうまく継承できていなかったから。その後コメが自由化されたので現在はかなり事情がちがう
You-me その後温暖化が進んだというのも皮肉な話でございます
kamezo そういえば、米のブランドをほとんど気にしたことがない。昭和脳なのか貧乏舌なのか／大昔のパールライスとかを思えば、今はどこのどの米もうまい←老害
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ピナトゥボ山の噴火から平成の米騒動が起き、日本の主要な米品種に変化があった話「今もササニシキ作ってるよ！」
D @DVD_YUBOKUMIN ピナトゥボ山噴火の冷害で当時作付けがコシヒカリと二分してたササニシキが壊滅。記録... D @DVD_YUBOKUMIN ピナトゥボ山噴火の冷害で当時作付けがコシヒカリと二分してたササニシキが壊滅。記録的な米不足になった。その翌年から耐冷性のつよいひとめぼれの作付けがササニシキと入れ替わるように増えて行き、今やササニシキを店頭で見かけることはほぼ無くなった。火山の噴火って凄い影響があるんだよ リンク Wikipedia 1993年米騒動 1993年米騒動（1993ねんこめそうどう）とは、1993年（平成5年）の日本における記録的な冷夏による米不足現象の総称。 「大正の米騒動」と呼ばれる1918年米騒動に対して、平成の米騒動（へいせいのこめそうどう）とも呼ばれる。 1993年の記録的冷夏は、20世紀最大級ともいわれる1991年（平成3年）6月のフィリピン・ピナトゥボ山（ピナツボ山）の噴火が原因で発生したと考えられている。夏の気温は平年より2度から3度以上も下回った。 この社会現
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