『日本酒が苦手な人でも楽しめる！群馬の甘口地酒「榛名山」の魅力』へのコメント (original) (raw)
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日本酒が苦手な人でも楽しめる！群馬の甘口地酒「榛名山」の魅力
飲み口がきりりとした「榛名山」は2種類 榛名山は純米吟醸酒と 本醸造酒の2種類。 それぞれに、 固有の... 飲み口がきりりとした「榛名山」は2種類 榛名山は純米吟醸酒と 本醸造酒の2種類。 それぞれに、 固有のコクと風味があり、 純米酒吟醸酒の方があります。 純米吟醸酒 榛名山のこちらが純米吟醸。 純米吟醸とは、 精米歩合60%以下、麹歩合15%以上、 そして醸造アルコールは使用しない酒です。 榛名山純米吟醸は、癖がなく、 口当たりがすっきりとしていて、 まさに淡麗な味わい。 純米酒に近いのですが、 風味がとてもまろやかなのに 飲み口があっさりとしています。 またキレがあるので、 日本酒が苦手な人も楽しめる日本酒です。 和食、中華、洋食と どんなジャンルの食事にも合う万能酒ですよ。 原材料：米、米こうじ 仕込水：榛名山伏流水軟水 日本酒度＋１（甘口） 精米歩合：60% 酸度：1.3 アルコール分：14度以上15度未満 本醸造 こちらが榛名山本醸造、 日本酒独特の米の味が広がります。 純米吟醸に比