Красота еды. (original) (raw)
| Техника украшения шоколадом | [Nov. 9th, 2011|05:57 pm]Красота еды. |
|---|---|
| В трех частяхчасть 1часть 2часть 3Как просто и красиво у него получатеся. | |
| Link | украсить |
| Яйца разной формы | [May. 1st, 2011|03:38 pm]Красота еды. |
|---|---|
| Оказывается вареное яйцо не обязательно должно иметь форму яйца. Только сваренным крутым яйцам можно придавать различные формы. Как это сделать можно прочитать (или просто понять по кратинкам) здесь:В форме сердцаПирамиды и кубыКак их подавать | |
| Link | украсить |
| Засахаренные лепестки роз | [Feb. 13th, 2011|07:50 pm]Красота еды. |
|---|---|
| В совершенно другом сообществе попался на глаза мастер класс по засахариванию лепестков. По-моему действительно интересное и красивое украшение для пирогов и пирожных. Мастер класс здесь | |
| Link | 7 украсили|украсить |
| Подборки с YouTube | [May. 20th, 2010|12:38 pm]Красота еды. |
|---|---|
| [**Tags**|овощи, фрукты]Garnishing with Johan - так называется подборка роликов с YouTube об украшении фрукт и овощей. Cooking with Johan - похожая подборка с тем же шефом, только здесь больше внимания уделяется готовым блюдам и выпечке.Все ролики на английском, но довольно понятно и без языка. | |
| Link | украсить |
| (no subject) | [May. 26th, 2008|09:40 am]Красота еды. |
|---|---|
[Tags**|крем, шоколад]Замечательный способ украсить блюдо я нашла в книге от школы Кордон Блю.Делается просто,а выглядит сногсшибательно.Подходит для мороженного,пирожных и даже фруктов. ( Read more...Collapse )** |
|
| Link | 11 украсили|украсить |
| Еще одно простое украшение. | [Apr. 10th, 2008|01:25 pm]Красота еды. |
|---|---|
[Tags**|огурцы, перец]Полоски сладкого перца и огурца.Если есть разноцветный перец,то будет выглядеть еще ярче и праздничнее. ( Read more...Collapse )** |
|
| Link | 7 украсили|украсить |
| navigation | |
|---|---|
| [ viewing | most recent entries ] [ go | earlier ] |