ジューシーハンバーグ(24/08)@洋食デッサン.横浜市磯子区 (original) (raw)

2024年8月休日の昼食で神奈川県横浜市磯子区「洋食デッサン」へ伺いましたので、その備忘6です。

2024年8月休日11時半

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■訪問回数

これまで3回伺いましたが閉店していたり、準備中だったりして伺うことができませんでした。なので念願の初訪店です。

公共交通機関ですとJR東日本根岸線根岸駅から徒歩1.5kmで、「浜マーケット」内にあります(Googleマップより)。「浜マーケット」は、バス停「浜」のそばで磯子駅からも根岸駅からバスが多く走っているので、バス利用をお勧めします。

車ですと近くにコインパーキングはあります。「浜マーケット」提携のコインパーキングもありますが、「洋食デッサン」は対応していない旨の貼り紙がありました。
この日はヤマダ電機やニトリが入った「maricom‐ISOGO」に車を停め、帰りにニトリで買い物をしました。

名刺

これまで3回伺い開いてなかったのですが、それは「その他不定休」に当たったと思われます。食事中に予約の電話がかかってきてましたので、予約して伺うのが確実と思います。

店内はカウンターのみで5～6席だけでした。2024年8月休日11時半に伺ったところ店前の札は「準備中」でしたが店内には1組(2名)の先客がいらしたので、意を決して入店しました。すると、カウンター席に座ることができました。訪店4回目にして初じめて入店できました(嬉)。

最初に入っていらした1組(2名)は常連さんのようで店主と会話がされていました。その後も札は「準備中」のままでしたが、11時40分頃には何も言わずに1人の常連さんが入ってて、カウンターに座られました。
そんな感じの店の雰囲気のお店です。

壁メニューを見ずに「ハンバーグに種類がありますか？」と伺ったところ1種類だけとのことで、そのままハンバーグをお願いしました。
改めて壁メニューを見ると「ジューシーハンバーグ(1,200円)」を注文したと分かりました。

壁メニュー(1/2)(2024年8月)

壁メニュー(2/2)(2024年8月)

注文後10分程度で釜焚きご飯の土釜が置かれました。注文毎にご飯を炊いていることに驚きを覚えました。

ライス

それからさらに10分程度で「ジューシーハンバーグ」が届き、同時に蒸らしていたライスが届きました。

ジューシーハンバーグ

「ジューシーハンバーグ(断面)」をみると繋ぎに玉ねぎが入ったハンバーグです。

ジューシーハンバーグ(断面)

まずはベジファーストで野菜から頂きました。
ハンバーグにかかったソースはとても旨く、ハンバーグを美味しく頂きました。加えて、釜焚きのライスも美味しく頂きました。

で、あっという間にハンバーグとライスを食べ尽くしました。

会計は1,200円で現金で支払いました。コスパ最高です。
ごちそうさまでした。今度は予約して伺いたいと思います。

備忘6jpが伺ったお食事処の記事です。神奈川県の横浜市,横須賀市,三浦市,葉山町のお食事処が多いです。
bibo6.jp

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洋食デッサン（洋食 / 根岸駅、磯子駅、弘明寺駅（横浜市営））
昼総合点★★★☆☆ 3.8