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如果对手冲感兴趣 不妨买来读一读

莫忆言 评论爱上手冲咖啡 5

2022-04-01 13:58:30

接触咖啡好些年了,但一直没啥进步,原来的时候都是买杯星巴克或者Costa,现在可能年纪来了,逐渐喜欢上自己折腾,于是乎买了豆子和滤杯滤纸,自己在家磨豆子,做手冲。

手冲的咖啡,风味多种多样,完全就在于水温、豆子烘焙度、咖啡粉的粗细程度、流速的快慢等等。手冲的很多变量,决定了每杯咖啡的口感都可能会不一样。

如果,想探索更多的手冲咖啡,这本书,推荐读一读,读完对于手冲咖啡会有新的认识!

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