ボルドーとぺんぺん草 (original) (raw)

2024年 10月 19日

＜材料＞

ひと晩塩豚にした豚肉、りんご、ハーブ、白ワイン

にんにく忘れた💦

絶対にんにくあった方がいいな

豚肉＆りんごとハーブと白ワインの他は

何でも好きなものでよさそうです。

＜簡単すぎる作り方＞

厚手の鍋で

豚肉の表面をオリーブオイルで焼いて

じゃがいも、りんごその他も入れて

白ワイン100cc注ぐと ジュ～～～という音

↓

ワインがふつふつしたら蓋をして弱火で30分

終わりです。

味つけはなし～

☆

できましたよ

塩豚の塩に、りんごと白ワインとハーブで

ちゃんと美味しい味になるんですね。

簡単でシンプル☆こういうのは嬉しいです

盛りつけてワインも飲んじゃうよ

柔らかいりんごを豚肉に乗せて頂きました。

豚肉とりんごって合いますね～

2024年 10月 18日

３匹の中でも度胸ダントツのボルドー

女子の方が動じないものなんですかね？

肝の据わり方が違います

怖いものなし🔥

最初はビックリでもすぐ慣れちゃう

家に入ってくる知らない人だけは苦手ですが

逃げ方が、

脇目もふらず一目散に逃げる絹＆風太に比べて

何なのよってぶんぶん怒りながら堂々と逃げます

余裕は大切よね

ボルドーはすごいぞ✨

2024年 10月 17日

＜20日ぶりに家に帰ってきた夫を見て猫たちは…＞

ボルドーは一瞬緊張してすぐに近寄りましたが

絹と風太はぴゅーっと逃げたまま自主避難

風太なんて大好きなご飯も食べずに隠れたまま

泣

たぶん…夫の留守中に

姪っ子が変な気を漂わせて家に入ってきた時の恐怖が

トラウマになってるんじゃないかと・・・

泣

数時間して絹も風太もいつも通りに戻ったけど

また20日間留守なのよ

まさか忘れないとは思うけど

今度は帰ってきたらみんなでお迎えしようね

みんなしっかりお留守番するのだよ

…って、聞いてるんでしょうか(*_*)

2024年 10月 16日

久～しぶりにマフィン焼いてみましたが

乗せ過ぎました～しかも雑( ;∀;)

🌟🌟🌟

美しいチョコレート♪

コーヒーを淹れてもらってる間

美しいチョコレートうっとり眺めてました。

どれにしようかなーってホホホ

°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

ディノも一緒にお茶しよう

夫の大事な相棒ディノ

旗竿の先につけて旅行先に同行するディノは

なかなか人気者らしいです／

ディノ、頼んだよ

2024年 10月 15日

夫が無事に帰ってきました／

お疲れさまでした

リラックスしてお酒飲めそうな献立で＾＾

＜鯖の塩焼き＞

ほぼ食事付きのツアーだったので

美味しい和食いっぱい食べてきているだろうから

煮物系はやめました。

揚げ物もちょくちょく食べたというので

土鍋の中身は

おでん～

夫、長いツアーは４月以来でした。

春シーズンもたくさんこなす予定だったのに

病気の再発があり断念でしたから。

今回のこのツアーは

１年前からいただいてたお仕事で

無事に果たせてほんとう良かったです。

野菜もいっぱい摂ってくれぃ

🫑🥕🧅🥬🥒🫛

ゴーヤ、トマト、人参、枝豆

簡単にシンプルに食べよう🍀

明後日からまたツアーに出ます。

まったく同じ19日間の行程

ワクワクと働けるのは幸せなことです✨